Whyte & Mackay отправит экспедицию за столетним виски

Шотландский производитель алкоголя Whyte and Mackay отправит в Антарктиду экспедицию, которая должна будет извлечь из-под льдов два ящика виски, лежащие там уже 100 лет, пишет The Daily Telegraph.

Оба ящика виски Rare Old, выпускавшегося под брэндом McKinlay and Co, который сейчас принадлежит Whyte and Mackay, были оставлены в Антарктиде экспедицией Эрнеста Шеклтона в 1909 году. Если новозеландским полярникам, нанятым Whyte and Mackay, не удастся добыть целую бутылку, они собираются использовать специальный шприц для взятия образца напитка.

В дальнейшем образец будет доставлен купажисту Whyte and Mackay Ричарду Паттерсону (Richard Paterson), который надеется воспроизвести вкус Rare Old, который уже не выпускается.

Напомним, что на фоне сокращения глобального рынка алкоголя, Whyte and Mackay испытывает трудности: весной шотландской компании пришлось сократить шестую часть персонала.