Суд Нового Южного Уэльса обязал производителя фастфуда KFC выплатить австралийской девочке Монике Самаан 8,3 млн долларов за отравление из-за «Твистера», которое, как настаивает ее семья, имело место в 2005 году, пишет BBC News.

Родственники заверяют, что девочку долго рвало, она страдала от диареи, а потом впала в кому на полгода, став в итоге инвалидом. Из-за нарушения деятельности головного мозга она не может говорить и прикована к инвалидной коляске. По словам истцов, они потратили на лечение малышки огромные деньги. Сейчас пострадавшая уже взрослая, но работать не может, поэтому семья вынуждена ее содержать. Истцы настаивали, что с 2005 года не видели от KFC ни копейки. Адвокат семьи Джордж Влахакис заявил в суде, что при наплыве посетителей сотрудники ресторана не чураются готовить куски куриного мяса, упавшего на пол.

Для KFC решение суда стало шоком. В компании настаивают, что показания истцов — полная чушь, так как никаких доказательств связи между заболеванием Моники и «Твистером» нет. Представители KFC официально сообщили, что «глубоко разочарованы» и намерены подать апелляцию. «Мы намерены отстаивать репутацию KFC как поставщика безопасной, высококачественной пищи», — отмечают в менеджменте австралийского подразделения корпорации.

Семья Самаан настаивает, что причиной ухудшения здоровья Моники стал сальмонеллез. Существует три его формы: желудочно-кишечная, которая протекает за неделю, сопровождается рвотой и диареей, тифоподобная — две недели, осложняется сыпью и увеличением печени с селезенкой, и септическая, то есть схожая с сепсисом. У больного патогенные микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности попадают в кровь, мочу, легкие, кожу, что вызывает воспалительный процесс, протекание которого зависит от типа простейшего и уровня иммунитета человека. Именно септическая форма сальмонеллеза может привести к инвалидности, а иногда — и к смерти.

Сальмонеллез вызывают бактерии сальмонеллы из семейства энтеробактерий. К нему же относится знаменитая кишечная палочка. Глава центра общественных связей при Росрыболовстве Александр Савельев утверждает, что обнаружил ее в рыбе в ресторане Ксении Собчак «Твербуль» в Москве. Савельев настаивает, чтобы ресторан закрыли на три месяца. Собчак назвала инцидент провокацией.