Усиленные меры по повышению контроля качества детского питания в столице привели к тому, что большинство родителей удовлетворены качеством питания в школах. Об этом говорится в исследовании ВЦИОМ, которое было представлено на круглом столе, посвященном вопросам организации контроля качества питания столичных школьников и дошкольников.

«Уровень качества школьного питания удовлетворяет 68%, две трети родителей. 28% остались недовольны», — заявил директор по стратегическому развитию ВЦИОМ Степан Львов.

В рамках мероприятия также обсудили разработку электронного сервиса по ежедневному информированию родителей о школьном меню.

«Есть задача прямого информирования родителей и законных представителей учащихся о рационах меню в образовательных организациях города. Мы предлагаем до мая разработать систему ежедневного информирования через приложение в том числе, у нас также есть электронный дневник. Я думаю, будет дано поручение департаменту информационных технологий. После заседания мы это согласуем», — добавила председатель комиссии по образованию, науке и культуре общественной палаты Москвы Мария Лазутова.

Согласно данным ВЦИОМ, 72% опрошенных довольны безопасностью школьного питания, 60% — разнообразием блюд в школьных столовых, 59% — полезностью еды. Чаще всего родители критикуют вкус блюд.

Уточняется, что исследование проводилось с 12 по 14 февраля 2020 года. Участниками телефонного опроса стали тысяча родителей детей школьного возраста, проживающих в Москве.

Готовят еду для юных москвичей в основном непосредственно в пищеблоках школ. Для учреждений с буфетами-раздаточными, где пищеблока нет, обеды готовят на комбинатах питания и развозят в специальных изотермических емкостях, поддерживающих температуру блюд. Качество продуктов контролируют технические регламенты и санитарные правила.