Ситуация с дефицитом гречневой крупы в магазинах Москвы нормализуется в течение месяца. Об этом сообщает пресс-служба столичного департамента продовольственных ресурсов, передает РИА «Новости».

По данным департамента, начались поставки гречихи из Китая. Кроме того, убран урожай в восточной части страны.

Обеспечение москвичей этой крупой осложняется ажиотажным спросом на нее, говорится в сообщении. «При рекомендуемом институтом питания РАМН среднемесячном потреблении человеком в количестве 250-300 граммов, эту крупу берут по нескольку килограммов впрок», — отметила руководитель департамента Александра Бабурина.

В настоящее время на предприятиях Москвы находятся 400 тысяч тонн основных видов продовольствия, что в 2,8 раза превышает минимально допустимые уровни их наличия. «Этого достаточно для автономного потребления городом от полумесяца до пяти месяцев по различным видам продуктов питания», — отмечается в пресс-релизе.

Кроме того, Москва заключила плановые договоры на поставку зерна нового урожая из Ставропольского и Краснодарского краев, Республики Алтай, а также регионов Сибири.

На данный момент запасы зерна в столице составляют 160 тысяч тонн.

По данным ГУП «Московское качество», по сравнению с предыдущей неделей цены на гречневую крупу выросли в 1,5-2 раза. При этом на прилавках московских магазинов большинства крупных торговых сетей это крупы нет.

31 августа Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России начала проверку обоснованности роста цен на гречневую крупу в ряде регионов страны. В частности, в настоящее время проверки проходят в Башкирии, Воронежской, Брянской, Вологодской, Ивановской областях.

О том, что гречневая крупа становится дефицитным товаром, ритейлеры заявляли с середины августа. По мнению представителей Российского зернового союза, дефицит гречки вызван спекулятивными настроениями продавцов, а также раздутыми данными СМИ.