16+
Вторник, 21 ноября 2017
  • BRENT $ 62.47 / ₽ 3695
  • RTS1147.61
1 октября 2013, 04:12 Общество

«Ъ»: американская икра сбила цену на российскую

Лента новостей

Российские переработчики закупили продукт на Аляске

Оптовые цены на красную икру, подскочившие летом на 70% из-за провального начала путины лососевых, вернулись к прежним уровням и могут еще снизиться. Крупные переработчики говорят, что влияние на падение цены оказал увеличившийся объем импорта ястыковой, или замороженной, красной икры из США, пишет «Коммерсант».

Как рассказали во Всероссийском научно-исследовательском институте рыбного хозяйства и океанографии (ВНИИРО), на Аляске, как и в России, лососевая путина началась с малой рыбы, но к ее концу ситуация исправилась, в результате чего только горбуши аляскинские рыбаки добыли порядка 600 тысяч тонн, средний выход икры из которой составит порядка 24 тысяч тонн. «Поскольку в Америке она мало кого интересует, значительные объемы будут экспортированы, в том числе и в Россию», считает директор ВНИИРО Михаил Глубоковский. Это, по мнению эксперта означает, что цена на икру может упасть еще ниже, а значит, ни производители, ни переработчики не смогут обеспечить себе приемлемую маржу.

Рекомендуем:

  • Фотоистории