16+
Среда, 18 октября 2017
  • BRENT $ 58.16 / ₽ 3342
  • RTS1147.79
20 июня 2016, 05:42 Компании
Актуальная тема: Антироссийские санкции

Под Воронежем будут производить моцареллу

Лента новостей

Российский производитель молочной продукции «Молвест» рассматривает и производство камамбера на мощностях в Воронежской области

Российский производитель молочной продукции «Молвест» через год планирует запустить в Воронежский области производство сыра сортов камамбер и моцарелла. Об этом газете «Коммерсант» сообщил основатель и основной акционер холдинга Аркадий Пономарев.

«По моцарелле принято решение. Моцареллу мы пустим через год. Скорее всего, и камамбер через год. Но по камамберу не до конца принято решение»,— сказал изданию Пономарев.

Неопределенность по поводу камамбера связана с высокой стоимостью оборудования для производства этого сыра, которое продают французские компании. Поэтому для производства камамбера обсуждается возможность закупки оборудования в Германии, техника для моцареллы будет итальянской.

Рекомендуем:

  • Фотоистории