Центробанк тоже рассчитал индекс оливье и селедки под шубой. Ранее эти предновогодние индексы публиковал Росстат. О стоимости популярных салатов Эльвира Набиуллина рассказала в Госдуме.

Выступая перед депутатами, глава ЦБ сообщила о рекордно низкой инфляции в этом году. В то же время инфляционные ожидания граждан хоть и снижаются, но остаются высокими. Иными словами, россияне по-прежнему уверены, что цены будут расти достаточно высокими темпами. В качестве примера Набиуллина и привела «салатные» индексы:

«Мы просто для наглядности посчитали два очень простых индекса, можно их назвать новогодними. Считаем, как растут цены на наборы продуктов для традиционных новогодних блюд, таких как салат оливье и селедка под шубой. Салат оливье за год подорожал на 1,2%: приготовить его стоит около 312 рублей. Селедка под шубой подешевела на 0,9% и стоит чуть больше 150 рублей. Но ощущение инфляции у людей гораздо выше. И мы очень хотим добиться доверия населения к нашей политике, к тому, что можно распоряжаться семейными деньгами, не думая постоянно о росте цен».

Росстат, в отличие от ЦБ, ранее публиковал индексы ближе к Новому году. Эти расчеты все-таки больше носили развлекательный характер и не были примером высоких инфляционных ожиданий россиян.