Салат оливье стал вторым в рейтинге популярности среди новогодних салатов у россиян в 2017 году. В этом году он уступил пальму первенства селедке под шубой. Об этом говорится в исследовании «Яндекса».

Согласно запросам пользователей, также часто ищут рецепты цезаря и мимозы. Кроме того, популярны такие блюда, как тарталетки, холодец и бутерброды. Характерно, что горячие блюда в топ запросов «Яндекса» не попали. Судя по рецептам, которые россияне искали в интернете в предновогоднюю неделю, в ночь праздника едят в основном салаты.

К слову, по данным компании, в последние три года поисковых запросов на кулинарную тематику было почти в три раза больше, чем обычно.