«Коньяк считается депрессивной категорией» — эксперт о зависимости производителей от импорта
Объем коньячного дистиллята, который ввезли в Россию, почти наполовину превышает объем внутреннего производства. В чем проблема с производством отечественного коньячного спирта. Теряет ли этот напиток аудиторию в стране?
Читать на полной версииОбъем ввезенного в страну коньячного дистиллята на 45% превышает объем внутреннего производства. Данные за прошлый год подсчитал Союз производителей коньяка, спирта и алкогольной продукцию. Импорт составил 4,5 млн декалитров, притом что внутри страны было выпущено лишь 4,4 млн декалитров коньячной продукции. Особенно тревожна такая тенденция на фоне того, что с июля 2028 года производство коньяка из импортных спиртов в России должно быть полностью запрещено.
В чем проблема с производством отечественного коньячного спирта и правда ли, что этот напиток стремительно теряет аудиторию в России, рассуждает эксперт алкогольного рынка, автор телеграм-канала «Пьяный мастер» Денис Пузырев:
По данным Росалкогольтабакконтроля, производство коньяка в России за прошлый год снизилось на 13%. Эксперты не исключают, что в текущих обстоятельствах часть производителей коньяка переориентируется на другие категории напитков, например бренди, — требования к его производству в России менее жесткие. А часть компаний могут увеличить импорт уже готовой продукции.