На Дальнем Востоке килограмм свежей красной икры чавычи стоит 15 тысяч рублей. Это рекордная цена для начала путины, рассказал глава информагентства по рыболовству Александр Савельев. Чуть дешевле стоит икра нерки и кижуча, которые были выловлены в начале июня, — от 11,5 тысячи до 13 тысяч рублей за килограмм. А самая популярная икра горбуши во Владивостоке обойдется в 8,5 тысячи рублей.

Такой рост цен в новом сезоне связан с плохим выловом сразу в нескольких ключевых регионах Дальнего Востока. Также заметно выросли производственные затраты.

Путина только началась, к осеннему высокому спросу цены скорректируются, указывает руководитель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Валентин Балашов:

— Каждый год красная путина начинается со своей экономики. Затраты на труд рыбаков, на закупку орудий лова, топлива для вспомогательного флота в 2025 году стоили одних денег, в 2024-м — других, то есть меньших, а в 2026-м стало все дороже. Поэтому это объективная сторона вопроса. Рыба и красная икра, которые остались нераспроданными с прошлого года, стоят дешевле. Икру горбуши, а это 70% улова на Дальнем Востоке, сегодня можно увидеть и по 5 тысяч рублей за килограмм, и по 6 тысяч, но это икра прошлого года. Нынешняя икра горбуши, и уж тем более чавычи, симы или нерки будет стоить дороже относительно прошлого года, потому что этих видов анадромных рыб значительно меньше. Мы ждем, как пойдет путина. Существуют прогнозы о том, что в этом году рыбаки добудут 230 тысяч тонн. Но только природа знает, сколько красной рыбы подойдет к российским берегам.

— По прогнозам, будет больше, чем в прошлом году?

— Меньше, потому что четный год, он не самый хороший.

— Ждем итоговых цен летом, получается, в августе-сентябре. Какие это значения?

— Я бы все-таки взял за основу икру горбуши. Летом цена будет колебаться в районе 7-8 тысяч рублей. Можно убрать 25-30% — это опт. Ближе к новогодним праздникам цены могут подняться и до 12-15 тысяч рублей.

По прогнозу Дальневосточного промыслового совета, вылов лосося в этом году может упасть до 227 тысяч тонн. Если прогноз оправдается, заготовка красной икры в этом году может снизиться до восьми тысяч тонн. Это почти на четыре тысячи меньше, чем годом ранее.