Обновлено в 22:46

Миру грозит новый рост цен на продовольствие, пишет Bloomberg. На рынок одновременно давят жара и засуха в Европе, перебои с поставками через Черное море и рост стоимости топлива и удобрений из-за военных действий на Ближнем Востоке. В Европе засуха уже привела к рекордному обмелению Дуная, проблемам с орошением и ограничениям в работе АЭС.

Насколько все это способно раскачать мировой рынок, рассуждает эксперт по АПК, руководитель аналитического центра «Мастерская агротрендов» Николай Лычев:

Николай Лычев эксперт по агропромышленному комплексу, руководитель аналитического центра «Мастерская агротрендов» «Эль-Ниньо приходит не в первый раз. Это уже более чем десятая волна, которую мир видит с начала шестидесятых годов. Самые значительные последствия Эль-Ниньо появятся на пике — в конце этого или в начале следующего, 2027 года. Ранее все без исключения продовольственные кризисы происходили из‑за резкого роста цен, сокращающего экономическую доступность той же пшеницы, и заканчивались неурожаем. Сейчас в Северном полушарии ожидается очень хороший урожай и в России, и на Украине. Ну, минус Европа, но в целом Северное полушарие демонстрирует хорошие показатели. И при этом на очень хорошем уровне находятся запасы зерновых, прежде всего той же пшеницы. Поэтому пока мы не видим пшеницу по 500, 400 или 600 долларов именно потому, что рынки в балансе. И Россия, и Украина, и черноморский кризис — это пока локальные явления, очень неприятные, но которые на данный момент на рынке очень мало влияют. Другое дело, что будет в следующем сезоне. Да, конечно, могут быть какие-то неприятные сюрпризы, но пока, если не будет дальнейшей эскалации, а тем более будет деэскалация, никаких критических шоков мы на продовольственном рынке не видим».

Где урожай оказался под наибольшим давлением, какие товары уже сильнее реагируют на ситуацию и чем все это обернется для российских производителей и потребителей, рассказывает директор Центра исследований социальной экономики, доктор экономических наук Алексей Зубец:

Алексей Зубец директор Центра исследований социальной экономики, доктор экономических наук «Безусловно, есть повышение цен на продовольствие, но на сегодняшний день какого-то катастрофического взлёта нет. Если мы возьмём отрицательные факторы, то, во-первых, это Эль-Ниньо в Тихом океане, который ставит под вопрос урожай в Северной Америке, но нельзя говорить, что урожая там не будет вообще. Вторая зона, где происходят неприятности, — это Австралия, там у нас тоже проблемы с засухой. Третья зона — Западная Европа, где урожай упал на 10%. Но мы говорим о пшенице в данном случае. С другой стороны, если мы возьмём Россию, то на сегодняшний день в России урожай ожидается хороший. Та же самая история на Украине: несмотря на военные действия, урожай там будет, но его сложно вывести из-за блокады Чёрного моря. По большей части продовольственных продуктов серьёзных прорывов вверх по ценам нет. Из тех, что подорожали больше всех год к году: пшеница — 26%, хлопок — 27%, рис — 45,5%. Если мы говорим о российских экспортных товарах, то это прежде всего зерно, пшеница и подсолнечное масло — Россия экспортирует довольно большой его объём. таким образом российские производители получат дополнительные возможности для экспорта своей продукции, даже если объём её уменьшится из-за того, что каналы поставки через Чёрное море на сегодняшний момент сильно пострадали, разрыв цепочек поставок в Чёрном море для России не страшен. Если говорить о внутреннем рынке, то, как правило, Министерство сельского хозяйства регулирует это при помощи соответствующих механизмов, так что я не думаю, что мы увидим серьёзный рост цен на подсолнечное масло и на зерно на внутреннем рынке».

На севере Сербии из-за рекордного обмеления Дуная ввели режим ЧП, а в Румынии и Венгрии низкий уровень воды затронул работу атомных электростанций. Это создает дополнительные риски для орошения, энергоснабжения и перевозок.

По данным Bloomberg, в июле цены на пшеницу выросли более чем на 10%. Дальнейшая динамика будет зависеть от ситуации в Черном море, урожая в Европе, а также стоимости топлива и удобрений.

При этом давление усиливается и на рынке риса. Мировые цены достигли максимума за полтора года. Усиление Эль-Ниньо угрожает урожаю во Вьетнаме и на Филиппинах, а в Индии — крупнейшем производителе и экспортере риса — муссонных дождей выпало меньше обычного.