Индекс сельди под шубой в России снизился за месяц на 1%, но вырос на 6% год к году. Стоимость порции салата на четырех человек в сентябре упала по сравнению с августом и составила 219 рублей. Об этом сообщили ТАСС в Рыбном союзе. Там объяснили снижение индекса сезонным фактором, поскольку, например, стоимость соленого филе сельди в рознице за год не изменилась.

В расчет индекса входят: соленое филе сельди, свекла, картофель, лук, морковь, яйца и майонез.