Росийские производители предупредили о росте цен на хлеб на 6–7%, связанном с выросшей на 30% за год стоимостью пшеничной муки. Об этом сообщает РБК со ссылкой на ассоциацию «Руспродсоюз».

Зерно подорожало из-за сокращения урожая со 135 млн тонн в 2017 году до 110 млн тонн в 2018-м, что вызвало рекордный рост цен на пшеницу и муку. На увеличение также повлияло повышение НДС и тарифов ЖКХ. Отразился на производстве хлеба и рост тарифов на ГСМ, поскольку в стоимости хлебо-булочных изделий значительную часть составляют затраты на логистику.