В одном из кварталов Люксембурга ассоциация Foodsharing Luxembourg установила для общего пользования холодильник взаимопомощи и солидарности, сообщает L'essentiel.

Идея проста: общий холодильник установлен у входа в магазин Naturwelten, владельцы которого подключили его к электросети. Горожане оставляют в нем продукты, которые не могут съесть вовремя, а любой желающий может их забрать с собой.

Каждый житель Люксембурга в год выбрасывает на помойку 116 килограммов еды, большая часть которой вполне съедобна. Таким образом, предотвращается неразумное потребление и сокращается количество отходов.

Эксперимент начался успешно. Открытый утром министром экономики, сотрудничества и гуманитарной деятельности Францем Файо полный холодильник не следующий день оказался наполовину пустым.

Есть люди, которые стесняются ходить в социальные магазины, но здесь никто ничего не спрашивает, говорят в ассоциации. Волонтеры вызвались по очереди проверять холодильник и выбрасывать испорченные продукты.

Ассоциация имеет в запасе еще три холодильника и подыскивает места, где их поставить.