Как цветочный бизнес оценил итоги продаж на 8 Марта?
Радиостанция Бизнес ФМ опросила цветочных предпринимателей — оправдались ли их финансовые ожидания от праздника. У некоторых бизнесменов выросла выручка. В то же время участники рынка отмечают тенденцию к увеличению издержек и зависимость от импортных цветов
Читать на полной версииЦветочные предприниматели подвели предварительные итоги продаж к 8 Марта. По их словам, спрос на букеты и подарки с доставкой остается стабильным. Вот что рассказывают сами предприниматели:
Георгий Сухаржевский, сооснователь «Цветы и мед» и директор по развитию сети магазинов «Весна»:
«Мы прогнозировали определенную выручку, закладывали где-то 15%. Месяц еще не закрылся, закладываем план на весь март. На текущий момент наши ожидания оказались в районе 5-8% плюсом к прошлому году. Нас вполне устраивает такой расклад, потому что мы понимаем, что у нас увеличился средний чек. Люди заказывают более дорогие букеты. Мы, например, сократили количество людей, которые работают у нас на точках, сэкономили на персонале. Перед 8 Марта, 7-го числа, открыли новую точку, которая показала очень хорошие результаты по этому празднику. Поэтому не могу сказать, что мы сильно разочарованы. У нас нет эффекта «вау, мы все продали, холодильник пустой», но и каких-то больших остатков не осталось».
Татьяна Афанасьева, PR-менеджер маркетплейса цветов и подарков Flowwow:
«Мы не видим снижения спроса на цветы и другие подарки. Наоборот, интерес к подаркам с доставкой растет. Помимо тюльпанов дарят клубнику в шоколаде, флорариумы — это такой мини-сад в стекле, луковичные растения в земле, например нарциссы и гиацинты. А еще подарочные сертификаты пользуются большим спросом. В этом году было два основных дня: 6 марта наши корпоративные клиенты поздравляли коллег и сотрудников, a 8 марта уже вручали подарки близким. Корпоративные клиенты предпочитают именно классику: тюльпаны, мимозы, розы, а еще заказывают сладости для организации праздника в офисе. Тюльпаны все же лидеры по спросу. В прошлом году за неделю с 3 по 9 марта продали почти 1,5 млн этих цветков, а роз немного меньше — 1,2 млн. Следующие по популярности — диантусы, хризантемы и альстромерии. В среднем в начале марта на букет россияне тратили 3900 рублей. Показатель вырос всего на 2% по сравнению со средним чеком в 2025 году. Такие изменения демонстрируют, что люди используют альтернативы привычных для них букетов. Например, вместо композиций из 11 роз клиент выберет букет из семи или же другие цветы за аналогичную цену».
Вадим Белоусов, владелец студии цветов BlumenStreet:
«Праздники прошли спокойно, продажи пока будем анализировать. Думаю, что на уровне прошлого года. Праздники длинные получились, 8 Марта на воскресенье выпало, многие корпоративные клиенты заранее заказывали цветы и букеты. Ценовая политика как всегда у нас была. Актуальные цены. Мы работаем с импортным цветком. Это Кения Роза и Эквадор Роза и тюльпаны «Остона» — это голландские производители. Как показала практика за нашу многолетнюю трудовую деятельность, работать с импортными поставщиками удобнее, и в этом году цена на тюльпан из Голландии была прилично ниже, чем у отечественных производителей, в связи с тем что очень сильно выросла электроэнергия, цветок из России сильно подорожал».
«Мы прогнозировали определенную выручку, закладывали где-то 15%. Месяц еще не закрылся, закладываем план на весь март. На текущий момент наши ожидания оказались в районе 5-8% плюсом к прошлому году. Нас вполне устраивает такой расклад, потому что мы понимаем, что у нас увеличился средний чек. Люди заказывают более дорогие букеты. Мы, например, сократили количество людей, которые работают у нас на точках, сэкономили на персонале. Перед 8 Марта, 7-го числа, открыли новую точку, которая показала очень хорошие результаты по этому празднику. Поэтому не могу сказать, что мы сильно разочарованы. У нас нет эффекта «вау, мы все продали, холодильник пустой», но и каких-то больших остатков не осталось».
Татьяна Афанасьева, PR-менеджер маркетплейса цветов и подарков Flowwow:
«Мы не видим снижения спроса на цветы и другие подарки. Наоборот, интерес к подаркам с доставкой растет. Помимо тюльпанов дарят клубнику в шоколаде, флорариумы — это такой мини-сад в стекле, луковичные растения в земле, например нарциссы и гиацинты. А еще подарочные сертификаты пользуются большим спросом. В этом году было два основных дня: 6 марта наши корпоративные клиенты поздравляли коллег и сотрудников, a 8 марта уже вручали подарки близким. Корпоративные клиенты предпочитают именно классику: тюльпаны, мимозы, розы, а еще заказывают сладости для организации праздника в офисе. Тюльпаны все же лидеры по спросу. В прошлом году за неделю с 3 по 9 марта продали почти 1,5 млн этих цветков, а роз немного меньше — 1,2 млн. Следующие по популярности — диантусы, хризантемы и альстромерии. В среднем в начале марта на букет россияне тратили 3900 рублей. Показатель вырос всего на 2% по сравнению со средним чеком в 2025 году. Такие изменения демонстрируют, что люди используют альтернативы привычных для них букетов. Например, вместо композиций из 11 роз клиент выберет букет из семи или же другие цветы за аналогичную цену».
Вадим Белоусов, владелец студии цветов BlumenStreet:
«Праздники прошли спокойно, продажи пока будем анализировать. Думаю, что на уровне прошлого года. Праздники длинные получились, 8 Марта на воскресенье выпало, многие корпоративные клиенты заранее заказывали цветы и букеты. Ценовая политика как всегда у нас была. Актуальные цены. Мы работаем с импортным цветком. Это Кения Роза и Эквадор Роза и тюльпаны «Остона» — это голландские производители. Как показала практика за нашу многолетнюю трудовую деятельность, работать с импортными поставщиками удобнее, и в этом году цена на тюльпан из Голландии была прилично ниже, чем у отечественных производителей, в связи с тем что очень сильно выросла электроэнергия, цветок из России сильно подорожал».
В этом году в некоторых городах-миллионниках количество цветочных магазинов сократилось на четверть, писало Forbes в январе. В Москве при этом закрылись около 600 точек.