Антимонопольная служба предупредила магазины о недопустимости повышения цен на яйца перед Пасхой. Ведомство сообщило, что примет меры в случае недобросовестных действий торговых сетей, сообщает газета «Известия». По данным Росстата, с начала года яйца в среднем по России подорожали на 16%. Но есть отдельные регионы, где рост более существенный: в Крыму и Ульяновской области подорожание на 46% и 32%. Предыдущая история роста и падения цен на яйца показывает, что нынешний рост связан именно с Пасхой, уверен независимый эксперт FMCG-рынка Александр Анфиногенов:

Александр Анфиногенов независимый эксперт FMCG-рынка «С переходом на рыночную экономику производители яйца всегда чувствовали себя униженными в плане того, что куриное яйцо в соотношении с другими продуктами в России достаточно дешевое, а в Европе или в других странах всегда было по-другому. Всегда была голубая мечта у производителя яйца сделать его подороже. Предпринимали разные попытки, последняя была, когда мы вдруг увидели, что яйцо стоит дороже гречки. Подключилось государство, быстро всех поставили на место. Не то чтобы яйцо подешевело: как говорят некоторые специалисты, яйцо вернулось в свой ценовой диапазон. Производители яйца, ретейлеры немножко переоценили рынок, его оказалось слишком много, и это повлияло на дополнительное ценообразование уже с точки зрения уменьшения. Яйцо — продукт скоропортящийся, от него нужно избавиться как можно быстрее и лучше за деньги, чем просто утилизировать. Был период, когда яйцо уходило вниз, покупателям нравилось, производителям яйца не очень, ретейлерам было все равно, потому что они зарабатывают всегда. Потом эта ситуация тоже подравнялась, потому что пришлось взяться за калькуляторы и посчитать количество людей в стране и что люди не могут питаться яйцом чаще или больше. Соответственно, сейчас все приходит в норму. Пик, который мы наблюдаем, — это Пасха. То, что сейчас тема начала бурно обсуждаться, связано с тем, что не хотелось, чтобы в предпасхальный период все дорожало. Скорее всего, и не будет. Рынок производства яйца инерционен, и государственное участие в ценообразовании, да и рыночные инструменты, не позволят яйцу подорожать, чтобы потом опять опуститься. Скорее всего, все пройдет незаметно».

В Минсельхозе рост цен назвали «сезонной коррекцией». При этом ретейлеры отмечают, что в феврале некоторые поставщики уведомили розничные сети о коррекции отпускной стоимости, чтобы компенсировать инфляционные затраты и рост производственных издержек.