Зарплаты сельхозработников в малом бизнесе за последние полгода выросли на 30%. Исследование провел HeadHunter на основе предложенных вакансий с начала года. Согласно аналитике, медианная зарплата в секторе сейчас составляет 160 тысяч рублей. Наибольший спрос — на машинистов, технологов и инженеров-механиков.

Радиостанция Бизнес ФМ поговорила с главой фермерского хозяйства «Былинкино» в Луховицах Еленой Головащенко о том, насколько такие данные бьются с цифрами буквально «на земле». А также о том, насколько серьезно повлиял на урожай этого года топливный дефицит, и почему, по ее мнению, учет домашней птицы, который вводится в эти дни, избыточен.

Итак, сразу к цифрам о средней зарплате в отрасли в малом бизнесе, то есть как раз в вашем случае. Начало года — 123 тысячи. Сейчас, в сентябре, — 160 тысяч. Бьются цифры с реальностью?
Елена Головащенко: Мы, конечно, понимаем, что это, как обычно, такая общая статистика, средняя температура по больнице. Но могу сказать о своем предприятии, что как раз с 1 сентября мы индексируем в очередной раз зарплату, уже второй раз за этот год, на 10%. Думаю, что общие цифры по стране, так как она у нас немаленькая, вполне похожи на правду.
Сколько сотрудников у вас на предприятии?
Елена Головащенко: У нас не очень крупное предприятие, семейное хозяйство, но тем не менее 25 оформленных сотрудников, специалистов.
Пройдемся по их зарплатам. Какой разброс?
Елена Головащенко: От 65 тысяч и до 250 тысяч рублей.
Как у многих зарплата более 200 тысяч, у как многих она не достигает 100 тысяч рублей?
Елена Головащенко: 50 на 50. У нас есть неквалифицированные работники. Это скотники, которые раздают сено. Труд физически тяжелый, и работают они сутки через трое, зарплата у них не самая высокая.
Больше 100 тысяч… Спросом на селе всегда пользовались трактористы и механизаторы. У нас таких специалистов немного, потому что и техники такой, собственно, немного. У нас всего 400 голов коз, поэтому один трактор. Но у нас есть специалисты как раз очень высокооплачиваемые, которые могут и сено разгрузить, и копыта подстричь, и козу подоить. Вот 200-250 тысяч в среднем они получают.
Сегодня очень радует, что начался приток образованных специалистов, в том числе Тимирязевская академия поставляет к нам студентов. Это люди, не имеющие опыта работы на сельскохозяйственном предприятии, но уже имеющие очень хорошую теоретическую базу, то есть они приходят со знаниями. И на испытательном сроке в среднем 80 тысяч мы им платим. Через год эти специалисты получают 100-150 тысяч рублей.
Помимо зарплаты могу сказать, что мы молодых специалистов обеспечиваем жильем. На территории есть небольшое общежитие. И у нас есть наша столовая, фермерская. Все, что вырастили и переработали, молоко — все на столе у наших сотрудников.
Спрос, еще раз повторюсь, есть на механизаторов, трактористов. Молодых, наверное, специалистов именно в этой отрасли не осталось, а пожилые пересаживаются на более, наверное, простой вид транспорта или уходят на пенсию, поэтому мы своих трактористов очень бережем. Если кто-то где-то находится, то не упускаем такой возможности. Такие специалисты должны получать зарплату сравнимую, ну, смешно сказать, наверное, с курьером в Москве.
Получается, что спроса со стороны молодых на аграрные специальности сейчас недостаточно, да? То есть это не совпадает с той тенденцией, которую государство хочет задать для рабочих специальностей сейчас?
Елена Головащенко: Да, это немножко грустная статистика. На территории нашего района есть агротехнический колледж. И я, конечно, наблюдаю, как молодые люди, получая дипломы специалиста, уходят работать в основном не по профилю.
Правильно ли понимать, что главной головной болью в этом году стал, конечно, топливный дефицит?
Елена Головащенко: Конечно. Я могу сказать, что у нас немного техники в хозяйстве, но мы не газифицированы, и у меня сыроварня, оборудование, одно из, работает на дизеле. И для нас это очень насущно, потому что козы у меня доятся каждый день, молоко в переработку поступает каждый день, и ждать и стоять в очереди — это просто невыносимо. Мы выльем молоко. На 10-20%, серьезно, наши убытки увеличились. Из-за этой проблемы мы несколько уменьшили переработку — чтобы не попасть впросак, как говорится, чтобы не остаться с недогретым молоком или невымешанным сырным зерном. Мы просто подстраховались. В среднем в месяц мы тратим около 200 тысяч на топливо, на поездки в столицу, на точку. Мы развозим товар теперь один раз в неделю, а не два, потому что пару раз со скоропортящимся продуктом водитель не смог доехать вовремя.
Держите ли вы у себя в хозяйстве птицу?
Елена Головащенко: Да, и прям тоже хочу собрать и отнести в МФЦ. Мы держим птицу сезонно, только в теплые месяцы, около 100 голов бройлеров и 50 индюков.
Вы знали о пресловутом постановлении еще от 2023 года, что с 1 сентября этого года необходимо поставить на учет птицу?
Елена Головащенко: Мы знали, потому что плотно коммуницируем с ветеринарной службой районной, местной, но надеялись, что мелкие предприятия как-то все-таки оградят. Проверок нет, но мы же уже методично, год за годом, окунулись в эту историю: сначала «Меркурий», потом «Честный знак», теперь с животными «Хорриот». И все ставим на учет. И, честно говоря, к вопросу тоже о количестве людей. Я могу сказать, что маленькое хозяйство с не очень большим списком и штатным расписанием уже обслуживают три бухгалтера-экономиста, которые вынуждены заниматься учетом животных и теперь еще и птицы. Это все-таки для нас очень накладно, все не настолько жестко, сколько просто требует времени, внимательности и, соответственно, еще одних рабочих рук.
Желание учитывать и прослеживать я понимаю, потому что эпизоотическая ситуация у животных, у птиц серьезно портится. Не знаю, какое слово подобрать, — не скажу, что плохо, но когда-то с этим было гораздо лучше. Знаю, что даже в советские времена серьезные болезни были побеждены стабильным, правильным подходом к вакцинации. А в последние годы частные хозяйства несколько спустя рукава относятся к этим вопросам. И потом же у нас такая традиция, мода, тенденция — экологично, чисто. Люди зачастую не понимают, что вакцина — это как раз то, что убережет тебя, не дай бог, и от смертельной болезни. Поэтому путь, наверное, учета правильный, но воплотить в жизнь и принять просьбы и крупных, и мелких, и личных подсобных хозяйств, наверное, это сложно просчитать, учесть. Надеюсь, дорогу осилит идущий.