Новые открытия на тему ЗОЖ
Кофе нужно для долголетия, трудоголизм меняет структуру мозга, недосып ведет к токсичному поведению — и другие умозаключения британских, бельгийских и австралийских ученых
Читать на полной версииЯичная диета Куриные яйца на завтрак полезны — наконец-то окончательно установили австралийские ученые. Почти полвека этот продукт неоправданно обвиняли в том, что из-за высокого содержания холестерина он провоцирует сердечно-сосудистые заболевания. В испытании участвовали 60 здоровых добровольцев. Их поделили на три группы и каждой назначили свою пятинедельную диету. Одна из диет — с высоким содержанием холестерина в виде двух яиц в день. Другая — с низким холестерином, вообще без употребления яиц. А в третьей диете допускалось одно яйцо, но не в день, а в неделю. Результаты показали: два яйца на завтрак ежедневно даже оздоравливают организм. А среди тех продуктов, которые мир привык есть по утрам, реальный вред сердцу и сосудам наносят бекон и сосиски, насыщенные плохими жирами.
Питьевой режим Кофе, чай и вода — главные составляющие в новом рецепте долголетия, уверены британские ученые. Главное — соблюдать пропорции. Кофе — только две чашки и только до обеда. Причем первую лучше выпить не раньше чем через полчаса после пробуждения. Чая можно выпить три кружки в течение всего дня. И в дополнение — обязательно полтора-два литра воды. Эксперимент с участием 180 тысяч человек показал, что такой питьевой режим снижает риск преждевременной смерти в полтора раза. Падает вероятность появления гипертонии, инсульта и диабета. Но специалисты настаивают: без достаточного количества воды кофеин и антиоксиданты, которые содержатся в напитках, не просто не сработают как надо, но могут стать для организма ядом.
Темная триада Постоянное недосыпание может сделать из нормального человека циничного манипулятора, уверены бельгийские ученые. Они исследовали проявления так называемой темной триады личности, которая состоит из потребности в восхищении, склонности к манипуляциям и эмоциональной отстраненности. В эксперименте участвовали 103 здоровых работающих человека. Полторы недели ежедневно они заполняли опросники: о продолжительности и качестве сна и о проявлениях той самой «темной личности». Оказалось, что люди, которые плохо и мало спали, были склонны к токсичному поведению на работе. В их опросниках встречались фразы: «сегодня я лгал, чтобы добиться своего» или «использовал других для личной выгоды». Специалисты предупреждают: даже из самого милого сотрудника недосып может сделать беспринципного манипулятора.
Путь к ожирению Новую причину ожирения выявили британские ученые. По их мнению, все дело в нестабильности. Многолетние наблюдения показали: набор веса происходит не постепенно, а скачками. И спровоцировать каждый такой скачок может все, что угодно: сбои в режиме питания или физических нагрузок, неурядицы на работе или в личной жизни, болезни или прием лекарств. Даже изменения климата. И чем больше таких ситуаций накапливается, тем больше растет вес. Ученые предупреждают: если люди не научатся минимизировать риски, не станут следить за здоровьем и стремиться к стабильности в эмоциях и в соблюдении режимов, к 2050 году уже половина населения планеты будет страдать ожирением.
Очки для прогулок Прогулка по виртуальной природе — отличное обезболивающее, выяснили британские ученые. В ходе эксперимента совершеннолетним и здоровым испытуемым стимулировали болевые точки слабым импульсом электрошокера. Сразу после этого одной группе добровольцев показывали обычное видео природы по телевизору. А вторую погружали в виртуальную реальность с лесом и водопадами с помощью VR-очков. Результаты фиксировала МРТ. Выяснилось, что во время применения очков виртуальной реальности болевые ощущения стремительно сходили на нет. И это не самовнушение или эффект плацебо, когда от боли пытаются чем-то отвлечься, а настоящая реакция организма, подчеркивают ученые. Теперь специалисты уверены: в больничных палатах, особенно послеоперационных и восстановительных, очки виртуальной реальности могут стать незаменимыми.
Не считая шагов Гулять нужно не только много, но и правильно, уверяют австралийские ученые. В исследовании, которое длилось восемь лет, участвовали 30 тысяч человек от 40 до 79 лет. Люди носили специальные браслеты, которые фиксировали основные показатели здоровья, количество пройденных шагов и то, как именно проходили эти шаги испытуемые. Выяснилось следующее. При равном количестве шагов те, кто набирал их короткими пятиминутными прогулками, сохраняли риск сердечно-сосудистых заболеваний на одном и том же уровне. А те, кто проходил такое же количество шагов, гуляя по 15 минут и дольше, снижали подобный риск в три раза. Специалисты уверены: чтобы сохранить здоровье, важно не столько количество шагов, сколько длительность прогулок, единый ритм и регулярность.
Зеленые маршруты Заниматься спортом на улице нужно с осторожностью, предостерегают британские ученые. Все дело в загрязнении воздуха. Специалисты анализировали данные 1,5 млн взрослых в Европе, на Туманном Альбионе и в США. Исследователи оценивали физическую активность людей и пользу от нее — в зависимости от степени загрязнения воздуха. Считается, что занятия спортом примерно на треть снижают риск внезапной смерти. Но оказалось, что в городах, где много смога, пыли и выхлопных газов, оздоравливающий эффект снижается в два раза. И речь при этом о благополучных странах. В других уровень загрязнений будет влиять еще сильнее. Ученые рекомендуют горожанам выбирать для пробежек максимально зеленые маршруты и такие дни дня занятий, когда загрязнения воздуха минимальны.
Правила долголетия Регулярные тренировки добавляют около семи лет жизни, выяснили британские ученые. Давно известно, что у человека есть гены восстановления здоровья, но оказалось, что работать эффективно они начинают только при регулярной физической активности. Специалисты рекомендуют заниматься спортом ежедневно, не менее 20 минут в день. Причем занятия должны быть интенсивными. После 40 лет имеет смысл добавить силовые тренировки дважды в неделю для сохранения мышечной массы, а после 65 — упражнения на гибкость и баланс. Тем, кто беспокоится о здоровье ног, специалисты советуют не забывать о пользе приседаний. А для поддержки ментальных и когнитивных функций рекомендовано почаще общаться с людьми младше себя.
О вреде работы У трудоголиков меняется структура мозга, обнаружили британские ученые. Чтобы выяснить, что происходит в голове у тех, кто регулярно перерабатывает, специалисты организовали исследование, в котором пригласили поучаствовать 110 медиков. Каждый из испытуемых постоянно трудился более 52 часов в неделю. Промежуточные результаты проекта насторожили. Оказалось, что у тех, кто работает слишком много в течение долгого времени, произошли изменения в 17 областях головного мозга, которые отвечают в том числе за внимание, планирование, принятие решений, а также за двигательную, сенсорную и вегетативную системы организма. Далекоидущих выводов специалисты пока не делают, проект еще продолжается. Но уже сейчас понятно: перенасыщенный рабочий график ведет и к быстрому износу, и к необратимым изменениям.
Без телефона Использование мобильных телефонов перед сном ведет к неожиданным заболеваниям, обнаружили ученые. Давно известно, что долгие вечерние копания в смартфонах ухудшают качество сна, ведут к проблемам с засыпанием и болезням глаз. Новое исследование показало, что использование смартфонов в темное время суток в полтора раза повышает риск возникновения рака щитовидной железы. Чтобы сделать такой вывод, специалисты 13 лет наблюдали за полумиллионом человек, оценивая, сколько времени люди проводят в телефонах и в какое время суток это происходит. Причем негативным эффектам в большей степени оказались подвержены женщины. Также выяснилось, что вечерняя смартфон-зависимость часто становится причиной ночных перееданий. Ученые настаивают: чтобы минимизировать риски, стоит отказаться от использования телефонов хотя бы за полтора часа до сна.