В мире набирает обороты новый тренд — газированные напитки с успокаивающим составом. Вместо кофеина и других стимуляторов, характерных для энергетиков, там успокаивающие травы, минералы и витамины. Их называют «чилаут-напитки». Они продаются в металлических банках, разнообразны на вкус и позиционируются как газировка с расслабляющим эффектом, но без эффекта сонливости.

Мировой рынок функциональных чилаут-напитков ежегодно растет более чем на 8%, в США за год продажи такой газировки превысили 31 млрд долларов. Подобную продукцию можно приобрести и в России — в основном на маркетплейсах и часто под российскими брендами.

О перспективах тренда на антистресс-напитки рассуждает управляющий партнер брендингового агентства Depot, вице-президент Ассоциации брендинговых компаний России Алексей Андреев:

Алексей Андреев управляющий партнер брендингового агентства Depot, вице-президент Ассоциации брендинговых компаний России «Все, что появляется на полках, — это всегда маркетинг, это всегда стратегия и большой расчет производителей. Думаю, что тренд только наметился, причем не у нас, но уже стратегия — производители сразу попытались убить нескольких зайцев, потому что любая функциональная особенность, потребительская ценность сейчас поднимается на флаг. Потому что мы живем не в условиях дефицита, все есть, и поэтому, когда появляются продукты — не ЗОЖ, не fun, национальные, а хоть с какой-то минимальной новой ценностью, — то, безусловно, появляется конкурентное преимущество. Эти продукты, как правило, остаются нишевыми, потому что все равно массовое потребление очень, очень усредненно, но даже в нише добиться какого-то успеха — это здорово. Еще что важно: конечно же, люди в стрессе. Сейчас в магазинах, в аптеках пропал «Атаракс», и поэтому что-то такое успокаивающее даже я бы себе купил, но я думаю, что прежде всего это маркетологи перебирают четкие новые потребительские свойства привычных нам продуктов. Вспомните, как у йогуртов были просто йогурты, потом йогурты с пробиотиками, потом с пребиотиками, потом с кальцием, потом с белком, а потом все сидят диетологи и говорят: все, мы больше из йогуртов ничего выжать не можем. А хотелось бы. А в нашем случае, мне кажется, речь не про ЗОЖ, а в большей степени про ситуативную потребность людей немножко успокоиться. В настоящее время массовый потребитель российский очень вдумчивый, читающий, и поэтому люди разбираются, они смотрят. И если есть какой-то функционал, который их жизнь сделает немножко качественнее, здоровее, даже просто эмоции будут более яркие, — за это люди готовы платить. Это работает. Другое дело, что у производителей кончается фантазия. И поэтому то, что вот вы рассказываете, я улыбнулся и подумал: а ведь действительно тренд на продукты, которые как-то гармонизируют и успокаивают, должен появиться».

Чилаут-напитки позиционируются как натуральные средства для снятия стресса, но эксперты предупреждают, что эти напитки не являются безопасными. Говорит врач-диетолог, терапевт, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Анна Белоусова:

Анна Белоусова врач-диетолог, терапевт, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов «Что касается магния, он подходит не всем. У гипотоников он может вызвать серьезное снижение артериального давления, а у людей, склонных к диарее, сочетание магния и газированного напитка, скорее всего, утяжелит ситуацию. Также у любого лекарственного растения есть свои противопоказания — казалось бы, даже у такого безобидного, как мята или мелисса. Поэтому нужно смотреть, в каких количествах они будут входить в этот напиток. Потому что если это количество, допустимое для пищевой продукции, то оно не будет работать как лекарственная трава. Если мы хотим от любого лекарственного растения получить нужный эффект, нужно соблюдать соответствующую дозировку, а в пищевых продуктах такой дозировки, скорее всего, никогда не будет, потому что это не пропустят органы регистрации — неважно, какая это страна. Там, где содержится много магния, он может привести к развитию дефицита кальция, потому что магний в больших дозах мешает усвоению кальция. У них должно быть определенное соотношение. И даже если мы, допустим, ложку творога будем запивать таким напитком, мы уже нарушим усвоение кальция. Мята, мелисса, боярышник — они на то и лекарственные, что у них есть показания, есть противопоказания, у них есть побочные эффекты. Людям, которые принимают какие-то серьезные лекарства на уровне хронического приема, то есть длительно, нужно смотреть в инструкции своих лекарственных препаратов, насколько они сочетаются или не сочетаются с ингредиентами напитка».

Кроме антистресс-газировки в продаже есть аналогичная продукция, позиционирующаяся как, например, улучшающая зрение или обладающая омолаживающим эффектом. Однако при этом в составе некоторых чилаут-напитков, продающихся за рубежом, могут быть вещества на основе каннабиса*.

*Является наркотическим веществом. Распространение, приобретение, хранение, перевозка, изготовление, переработка наркотиков, а также их употребление на территории РФ преследуются по закону. Бизнес ФМ не поддерживает и не пропагандирует никакие из перечисленных деяний.