После введения контрсанкций прошел год. 7 августа 2014 года правительство опубликовало перечень запрещенных к ввозу продуктов из ЕС, США и некоторых других стран, основные — это мясо, рыба, овощи, сыры, молоко. Радиостанция Business FM опросила бизнесменов: ощущаете ли Вы нехватку каких-либо продуктов питания?

Александр Гафинчлен совета директоров Rietumu Banka (Латвия)«Этот год мы прожили без изысков. Дело в том, что наша страна к этим изыскам привыкала совсем недолгий период, поэтому в генетической памяти у многих людей остались очереди за колбасой, картошкой и прочими деликатесами, которые им просто выбрасывали как собакам в магазине. Изменения эти меня никак не коснулись, потому что я покупаю продукты в московских магазинах. И весь тот ассортимент, который там имеется, меня вполне устраивает. Даже, на мой взгляд, есть некая польза от этого: мы стимулируем российского производителя выпускать качественные вещи и не быть полностью зависимыми от западных компаний, которые нам поставляют эти продукты. Здесь такое странное совпадение — не было бы счастья, да несчастье помогло. Поэтому я очень надеюсь, что новые меры, новый министр сельского хозяйства придумает какие-то стимулирующие истории для развития сельскохозяйственного бизнеса, и мы в ближайшее время получим хорошие продукты. Я очень надеюсь, что запреты скоро изменятся, и мы будем покупать продукты, безусловно, деликатесы некие, но большинство продуктов будем выпускать все-таки сами».

В то же время генеральный директор компании «НДВ-Недвижимость» Александр Хрусталев считает, что за год эмбарго в стране ничего не изменилось.

Александр Хрусталевгендиректор компании «НДВ-Недвижимость»«Мне кажется, что это особо нигде это не отразилось. Понятно, что где-то подорожало, где-то стало дешевле. То есть произошло ценообразование. Вот все, что мы ощутили пока. Но никакой проблемы особой не вижу, я вижу, что с продуктами в стране все хорошо и будет хорошо. Ассортимент не изменился: какой он был, такой он и остался. Я просто не понимаю, чью продукцию я покупал. Я прихожу и покупаю помидоры, еще что-то, я знаю, чье это производство. Они мне нравятся — я их покупаю. Сыров стало меньше, но не сильно. Сейчас, наверно, будем ощущать, может быть, через месяц-два, но пока мы ничего не ощущаем. Свое мясо, по-моему, появилось, курица, но я раньше покупал, я не читал, чье это».

Глава группы компаний «АПР-ресурсы», член правления РСПП Андрей Черкасенко, в свою очередь, признал, что из-за санкций выросла инфляция.

Андрей Черкасенкоглава группы компаний «АПР-ресурсы»«Если рассуждать экономически, любая санкция является ограничением предложения. Любое ограничение предложения неизбежно ведет к увеличению цены. Сталкиваешься с тем, что цены на продовольствие, особенно на некоторые виды товаров, выросли. Можно говорить, конечно, о других причинах, которые тоже происходили за все это время. Я думаю, что это чувствуем мы все. Что касается конкретных продуктов, то за этот год поставщики научились эти санкции очень эффективно обходить. Но нужно понимать, что те меры, которые предлагаю, и с появлением этих мобильных продовольственных крематориев на границе, и с тем, что в санкционный список по поставке продовольствия вносятся новые страны, я думаю, что, если эти меры не будут реально реализованы, то, скорее всего, это приведет к тому, что мы почувствуем определенные проблемы с теми или иными продуктами. Мы, наверно, в первый раз задумались о продовольственной безопасности, когда действительно 70-80% тех или иных товаров импортные, вот это, конечно, самая серьезная вещь, которая должна поменять отношение к продовольственной безопасности нашей страны. Если позитивно расценивать санкции, то попытка повысить процент российских товаров за этот год впервые начали решаться, я считаю, что это самое главное».