В Роспотребнадзоре утвердили новый СанПиН по общественному питанию. Новые правила сократили в пять раз по сравнению с действующими. Документ размещен на официальном портале правовой информации.

В обновленные правила включили требования 17 актов в сфере общественного питания, которые учитывают, в частности, особенности для детей и взрослых, инвалидов и лиц, нуждающихся в особом питании. СанПиН вступит в силу 1 января 2021 года и будет действовать до 2027 года.