Президент Дмитрий Медведев провел в четверг, 2 сентября, в Саратове заседание Госсовета по аграрным вопросам. Главной темой обсуждения стала галопирующая продуктовая инфляция. Ритейлеры и производители опасались, что власти введут запретительные меры, что еще больше взвинтит цены. Но пока все ограничилось разбором ситуации на продуктовом рынке и созданием очередной комиссии по ее мониторингу.

Министерство сельского хозяйства России, антимонопольные структуры и губернаторы уже получили задание от Дмитрия Медведева пресекать попытки необоснованного завышения цен на продукты питания. Президент подчеркнул, что за нагнетание страстей в данной сфере надо «по рукам бить».

«Нужно объяснять, информировать о том, какие запасы зерна у нас есть, чтобы спекулятивные попытки снимать... Всегда есть люди, которые пытаются ситуацией воспользоваться. А тем, кто нагнетает страсти, нужно по рукам бить. У вас и у антимонопольных структур есть необходимые механизмы, — обратился российский лидер к сопровождавшей его в поездке главе Минсельхоза Елене Скрынник во время посещения ими оренбургского молочного комбината. — Держите это на контроле. Разбираться нужно с каждым конкретным случаем».

А во время беседы с жителями одного из местных садовых товариществ президент заверил, что в стране достаточно гречки. «Никаких оснований для того, чтобы повышались цены на гречку, нет. Это просто спекулянты. У нас гречки достаточно».

Во время проведения Госсовета Дмитрий Медведев повторил свои оценки, отметив, что хотя «из ряда регионов приходят сигналы о росте цен и дефиците на целый ряд продуктов», по мнению специалистов и по мнению тех, кто экономикой занимается, все это носит «спекулятивный характер» и дефицита мяса, молока, сахара и зерна не будет. Одновременно он распорядился принять оперативные решения по поддержке населения в случае повышения цен на продовольствие и поручил правительству и РЖД проработать вопрос льготной перевозки зерна.

По итогам заседания в Саратове Дмитрий Медведев побещал «трясти» регионы и правительство на тему цен на продовольствие весть сентябрь. Он также поручил создать правительственную комиссию по мониторингу цен на продовольственных рынках, в задачи которой будет входить согласование позиций федерального центра, регионов и товаропроизводителей.

Но стартовавший из-за засухи подъем цен на зерно и крупы пока не думает останавливаться. Даже по официальным данным Росстата, за август гречка подорожала на 33%, а мука на 11%. Теперь к этому прибавилось резкое подорожание и дефицит яиц, что стало следствием падежа птицы в ряде центральных областей из-за неблагоприятных погодных условий и ограничения на ввоз этой продукции с некоторых предприятий Белоруссии. В ряде торговых сетей за август цены подскочили на 50%. В сентябре подорожание яиц продолжилось и, по данным Росстата, за последнюю неделю составило 8,3%.

Продуктовая инфляция, скорее всего, в ближайшие недели продолжится. И, например, президент Национального союза зернопроизводителей Павел Скурихин считает, что рост цен на зерно еще не достиг своего рыночного предела. «Мы должны понимать, что зерно выросло относительно уровня прошлого года, когда оно продавалось в целом ряде регионов по цене ниже себестоимости, а сейчас цена находится в пределах 5,5–6,5 тысячи рублей за тонну. Поэтому нынешний рост цен не настолько уж и значительный, — комментирует Business FM эксперт. — И я думаю, рост еще возможен. Ведь мы помним 2008 год, когда зерно стоило 9 тысяч рублей за тонну и цены на хлеб были на 20% ниже, чем отпускные цены заводов сегодня».

Мало того, что продуктовые цены растут, некоторые товары вошли в разряд дефицитных. Например, из многих магазинов исчезла гречка. Как говорит главный исполнительный директор X5 Retail Group Лев Хасис, причина этого в повышенном спросе и неадекватных запросах поставщиков. «Большинство ритейлеров, особенно те, которые работают в современном формате, не могут себе позволить такой рост цен, который предлагают поставщики. В результате, цены существенно ниже спроса на эту продукцию. Поэтому в наших магазинах, например, гречка если и появляется утром, то покупатели ее сразу же скупают по тем ценам, по которым мы ее продаем, и концу дня ее уже нет в продаже», — пояснил Business FM Лев Хасис.

За последнюю неделю, по заниженным данным Росстата, гречка подорожала более чем на 5%, а за месяц — на 33%. С начала года она выросла в цене на 85%.

В случае такого резкого повышения правительство имеет право ввести ценовые ограничения. Но, как считает исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли Илья Белоновский, покупатели от этого только проиграют. «Если включится ценовое регулирование и этот товар станет невыгодно продавать, то, я думаю, будет происходить вымывание его из ассортимента, потому что долго торговать в убыток никто себе позволить не может, — рассказал Business FM Белоновский. — А во-вторых, чтобы отбить убытки, которые есть на те товары, которые регулируются, ритейлеры, к сожалению, скорее всего, будут повышать цены на другие товары, которые не регулируются правительственным постановлением».

Поэтому и производители, и ритейлеры выступают против госрегулирования цен. Проблему с той же гречкой можно решить иначе, уверен гендиректор сельхозкомпании «Астон» Вадим Викулов»: «Почему бы государству не купить импортную гречку и не поставить ее на полки магазинов по той цене, по которой оно само хочет поставить. И те же самые поставщики, которые говорили о том, что у них себестоимость выше, будут вынуждены ее продавать по цене государства. Могут быть и прямые дотационные методы, когда, например, государство просто дотирует разницу в цене».

Какие то меры правительству в любом случае придется принимать, потому что рост продуктовых цен разгоняет общую инфляцию, которая за август ускорилась до 0,6%. И если ранее в Минэкономразвитии планировали, что инфляция в 2010 году составит 6,5%–7%, то теперь считают, что она вырастет минимум до 7,5%.