Российский союз пекарей поддержал продажу хлеба без упаковки

Это поможет сдержать рост цен на хлебобулочные изделия

Российский союз пекарей ратует за то, чтобы продавать хлеб без упаковки. Это позволит сэкономить на производственных расходах, сообщает РИА Новости.

Упаковка составляет около 5% отпускной цены продукта, а в этом году затраты на нее уже выросли в 1,5 раза, рассказал президент союза Алексей Лялин.

Предложение продавать некоторые продукты без упаковки, например, хлебобулочные изделия, обсуждалось на заседании оперштаба по вопросам продовольственной безопасности в Минсельхозе.