В этом году в России рекордный урожай винограда и рекордные проблемы с его реализацией

Как отмечают виноделы, погода в этом году была максимально благоприятная для вызревания винограда, из него должно получиться вино с замечательными вкусовыми качествами. Однако владельцы виноградников не могут реализовать все объемы урожая из-за проблем с логистикой и юридических тонкостей

Винограда в этом году больше, чем обычно, вино из него будет очень хорошим, но с реализацией урожая проблемы. Виноделы рассказали Бизнес ФМ о ситуации в отрасли. Сейчас на виноградниках в Краснодарском крае, Ростовской области и Крыму идет сбор урожая. Каким будет результат? И какие прогнозы у виноделов?Это лето российские виноградари называют очень благоприятным для винной ягоды. Ее уродилось много, очень хорошего качества. Причина — не слишком жаркое, мягкое лето. В Краснодарском крае впервые к концу августа собрали 5 тысяч тонн винограда. И это только начало. Всего, по прогнозу, соберут больше, чем в рекордном предыдущем сезоне, когда собрали 305 тысяч тонн. Урожайное лето выдалось на виноградниках Ростовской области и в Крыму. Прогнозировалось, что виноград по этой причине подешевеет процентов на 30, а может, и больше. На цену давит и другой фактор — проблема со сбытом. Те же винодельни столкнулись этим летом со снижением потока гостей к ним. Некоторые хозяйства даже закладывали такие риски заранее и сократили объемы работ с лозами еще на старте сезона.

Комментирует винодел, владелец и руководитель семейной винодельни Литавщуков в Анапе Дмитрий Литавщук:

Дмитрий Литавщук винодел, владелец и руководитель семейной винодельни Литавщуков в Анапе «Урожай 2026 года — хороший. Но из-за уменьшения потока гостей на юг мы столкнулись со снижением количества покупок и гостей в наше хозяйство. Поэтому приняли решение снизить нагрузку на кусты, чтобы получить меньший урожай, сделать меньше вина для урожая 2026 года. За счет этого мы ожидаем, что вино станет интереснее, более сложным, более насыщенным, с более высокими органолептическими характеристиками. Мы думаем, что это время творчества».

Действительно, ценители уже сейчас понимают, что год урожая 2026 на этикетке вина будет сулить покупателю российского вина нечто интересное по ароматике и вкусу. Вино, которое получат на основе нынешнего урожая, точно будет отличаться от напитка предыдущих лет в лучшую сторону, считают виноделы. Выходит противоречие. С одной стороны, трудно продать избытки качественного по всем показателям урожая. С другой — предвкушение качества напитка. Есть еще одна проблема — дорогая, сложная логистика.

Мнение владельца винодельни «Андрюс Юцис» в Севастополе и сидродельни «Культура» в Подмосковье Андрюса Юциса:

Андрюс Юцис владелец винодельни «Андрюс Юцис» в Севастополе и сидродельни «Культура» в Подмосковье «Сезон действительно уникальный. Предыдущие годы были достаточно жаркими, мало осадков. Этот год максимально бархатный, ягода созревает более долго. Это очень важный фактор для будущего формирования стиля вина. Это я говорю по Крыму. В Краснодаре такая же тенденция. Какая проблематика? В Крыму, ну и в принципе сейчас логистика очень серьезно страдает. Машины из Крыма обстреливают, тяжело добираются, грузоперевозки стали гораздо дороже. Это, конечно, отражается на крупных предприятиях. Следовательно, цены корректируются. Предприятия держатся, но логистика увеличилась по цене чуть ли не в четыре раза. Вторая проблема: винограда с каждым годом становится все больше и больше. Некоторые хозяйства даже могут его не реализовать. Фермерские хозяйства не могут просто взять и купить виноград. Эти виноградники должны быть обязательно в собственности или в аренде. Хотелось бы, чтобы разрешили просто покупать виноград фермерским хозяйствам, которые обладают лицензией и могут перерабатывать этот объем. Урожая много, он качественный, но нет простого инструмента к покупке и доступу к этому винограду».

Столовые сорта винограда, по прогнозам, тоже подешевеют. Насколько — не уточняется. На этом фоне площади виноградников планируют только наращивать. В этом году в Севастополе появится 180 гектаров новых виноградников. В Краснодарском крае сейчас более 34,5 тысячи гектаров, их площадь тоже планируется увеличивать, но пока не уточняется насколько.