США отзывают 16 тысяч тонн индейки из-за вспышки сальмонеллы

От заболевания пострадали уже около 70 человек, один человек скончался

Ведущий производитель мясных продуктов в США, компания Cargill, решила начать отзыв 16 тысяч тонн замороженного фарша индейки из-за опасений заражения сальмонеллой, передает BBC.

Решение было принято после того, около 70 человек пострадали от вспышки сальмонеллы, начавшейся в марте, а один человек скончался от заболевания.

Сообщается, что это один из самых крупных отзывов мяса в истории страны.

На днях РИА «Новости» сообщало, что из-за сообщений о вспышке инфекции в США Роспотребнадзор будет контролировать поступающие в Россию партии курятины и индейки.

По мнению главы ведомства Геннадия Онищенко, сложившаяся ситуация говорит о том, что культура выращивания белого мяса в США достаточно низкая. «Она была предметом острых наших отношений двухлетней давности, когда мы запрещали использование хлора при производстве мяса птицы», — напомнил он.

Вместе с тем Онищенко добавил, что пока ситуация в США носит локальный характер, а уровень заболеваемости является «фоновым».