16+
Воскресенье, 13 июня 2021
  • BRENT $ 72.62 / ₽ 5238
  • RTS1678.57
12 декабря 2011, 10:00

Не бойтесь оттачивать свое мастерство

Лента новостей

В полдень одного вторника февраля 2008 года Starbucks закрыла все свои кофейни и магазины в США. Компания начала одновременные курсы по обучению 135 тысяч бариста варить эспрессо.

И хотя конкуренты тут же попытались переманить клиентов, любители кофе Starbucks вернулись в кофейни этой сети на следующий же день. Они поверили тому. Что было написано в объявлениях на 7100 заведениях сети: Нам требуется время, чтобы создать совершенный эспрессо. Для этого нужна практика. Мы начинаем оттачивать мастерство», — вспоминает генеральный директор компании Говард Шульц в своей книге (в соавторстве с Джоанной Гордон) «Полный вперед! Как Говард Шульц вернул Starbucks душу». Книга вышла в издательстве «Эксмо».

Добавить BFM.ru в ваши источники новостей?

Рекомендуем:

Фотоистории
BFM.ru на вашем мобильном
Посмотреть инструкцию