Шотландцы укрепили пиво

Пиво, по крепости превосходящее водку, изготовили шотландцы. Видимо, решили отменить русскую присказку про деньги на ветер

Новое пиво, крепость которого составляет 65 градусов, получило название «Армагеддон». Его придумали в небольшой пивоварне Brewmeister, основной продукцией которой до последнего времени был тёмный 4-градусный эль. Но решили поставить своего рода рекорд. И, судя по всему, не прогадали: спрос на новый напиток очень большой, уверяет один из владельцев пивоварни Луис Шен.

«65%, но это просто цифры, алкоголь не доминирует над вкусом, пиво остается с прежними вкусовыми качествами, оно сладкое, солодовое, с большим количеством дрожжей. Помимо спиртового запаха в нем полно других ароматов, — говорит Шен. — Фактически речь идёт о холодной дистилляции. Мы замораживаем пиво, в нём появляется лёд, мы убираем этот лёд, то есть воду и оставляем раствор, в котором есть и солод и дрожжи, и спирт, конечно. У нас колоссальное количество заказов из США. Не говоря уже, что в Британии мы очень популярны. Народ хорошо реагирует на новость про это пиво».

До того как было изготовлено пиво «Армагеддон», рекордсменами считалось немецкое 53-градусное Finis Coronat Opus — «Конец делу венец» от Kleinbrauerei Schorschbräu, 18-градусное Black Tuesday — «Чёрный вторник» пивоварни The Bruery и 32-градусный Tactical Nuclear Penguin — «Тактический ядерный пингвин» пивоварни Brew Dog.

Все подобные напитки фактически штучный товар, объясняет глава Союза пивоваров России Вячеслав Мамонтов: «Это некий эксклюзив, для массового производства такого пива вряд ли найдется и производитель, и вряд ли будут массовые потребители. Для каких-то эксклюзивных ситуаций в качестве подарка и т.д. Пиво — традиционный напиток со средним содержанием алкоголя 4,5%, основные объемы выпуска продукции. Произвести такое пиво, наверное, не очень дешевое удовольствие, дорогостоящий продукт, вряд ли он будет иметь некий массовый спрос».

Действительно дешевым «Армагеддон» не назовёшь — 40 фунтов (2000 рублей) за бутылочку 0,33. Плюс доставка — пивоварня предлагает его покупать через сайт и обещает доставить «Армагеддон» в любую точку Земли. Но это пока лишь только предзаказ: в настоящей продаже пиво-рекордсмен появится в последний четверг месяца — американский День Благодарения.