Активисты проверят арбузы в Москве на нитраты

Эту задачу поставили перед собой участники движения «Местные»

Активисты движения «Местные» проведут рейд по контролю качества скороспелых арбузов. Участники проекта «Эко-экспедиция» (подразделение «Местных») будут искать замерять содержания нитратов в сладких представителях семейства тыквенные. Об этом говорится в сообщении пресс-службы «Эко-экспедиции».

Начало рейда назначено на пятницу, 18 июля. «Местные» оденутся в специальную униформу и приедут на один из столичных продуктовых рынков. Там они намерены сделать контрольную закупку арбузов.

После этого экологи намерены подвергнуть арбузы экспресс-анализу на содержание в них нитратов. Каждый желающий, купивший арбузы на рынке, сможет использовать по назначению экспресс-тестер, обещают «Местные».

Если активисты найдут арбузы с повышенным содержанием нитратов, «неправильные» плоды будут отправлены на дополнительное исследование в независимую лабораторию, сказано в сообщении.