Рейтинг лучших событий октября. Афиша BFM.ru

9. Грибной фестиваль в Аптекарском огороде

Фото: Аптекарский огород/Facebook

С 8 по 9 октября в Аптекарском огороде (Ботанический сад МГУ на проспекте Мира) пройдет фестиваль, посвященный грибным культурам в науке, искусстве, гастрономии, прикладном творчестве и ежедневной жизни, где можно будет гулять, смотреть и пробовать.

В программе — лекции микологов, образовательные и развлекательные мастер-классы, выставка работ современных художников, сбор клуба ферментаторов, детская площадка и грибной фудкорт. Также в день фестиваля Академия Стекла представит шоу с огнем и стеклом, где каждый сможет сделать себе стеклянный гриб на память. Лекции прочитают Михаил Вишневский, Александр Хренов, Даниил Коганович и другие. Работы современных художников Александра Вязьменского, Александра Морозова, Влада Кулькова, Анастасии Прибельской, Артема Мишукова, Ольги Каминки будут расположены как на открытой территории парка, так и под крышей.

На детской площадке детям расскажут про съедобные и несъедобные грибы. Можно будет создать своими руками веселые грибные объекты и отправиться на интересную экскурсию по специально организованной выставке. Кооператив «Грибные культуры» соберет всех желающих представить свои достижения в ферментаторском деле. Тут ожидаются производители темпе, натто, комбучи, амазаке, мисо, кимчи, сыра и хлеба. Кормить на фестивале будет VeganWagon MOX и ресторан «Дубрава». В меню, конечно, грибы в разных видах и сочетаниях, а также мох и другие лесные съедобные продукты. Микобутик Грибное Место проведет дегустации грибных деликатесов.

Фестиваль открыт для всех 8-9 октября с 11 до 19 часов по входному билету Аптекарского огорода