16+
Среда, 17 октября 2018
  • BRENT $ 81.62 / ₽ 5331
  • RTS1165.87
2 ноября 2016, 18:00 Стиль жизни

Лучшие в столице: победители ресторанной премии Where to Eat

Лента новостей

Национальная премия журнала московским ресторанам была вручена впервые. Никаких светских церемоний, зато пресс-конференция в ТАСС: сразу видна рука Санкт-Петербурга

Ресторан White Rabbit.
Ресторан White Rabbit. Фото: Сергей Фадеичев/ТАСС

В Москве объявили результаты ресторанной премии Where to Eat. До этого года она оценивала только питерские рестораны. Журналисты и фуд-блогеры, рестораторы, декораторы и шефы анонимно выбирали сотню лучших в городе. В этом году к премии присоединилась Москва.

Лучшим шеф-поваром 2016 года назван Адриан Кетглас, рулевой проектов AQ Kitchen и AQ Chicken, бренд-шеф винотек Grand Cru и автор нового проекта на Белой площади Adri BBQ. Лучшим сомелье Москвы признан Владислав Маркин, в настоящее время отвечающий за винную дипломатию в ресторане Kutuzovskiy 5.

Ресторан года — White Rabbit, ставший не только победителем национальной российской премии, но и занявший в этом году 18-е место в списке лучших ресторанов мира. Лучший ресторанный обозреватель — мой коллега Александр Ильин, издательский дом «Афиша».

СМИ отдали свою симпатию братьям Березуцким и проекту Twins. В пятерке лучших также AQ Kitchen, «Кафе Пушкинъ» и «Семифреддо». Лучшие рестораны Санкт-Петербурга должны назвать 16 ноября.

Добавить BFM.ru в ваши источники новостей?

Рекомендуем:

Фотоистории

BFM.ru на вашем мобильном
Посмотреть инструкцию