16+
Вторник, 16 октября 2018
  • BRENT $ 81.09 / ₽ 5294
  • RTS1165.87
16 сентября 2017, 19:02 Стиль жизниПутешествия

Мюнхен «затопило» пивом: на Октоберфест идут потоки туристов

Лента новостей

Семь миллионов литров пива и столько же, а то и больше желающих его попробовать. «На Октоберфесте не экономят. Это больше, чем Новый год», — говорят немцы, которые по случаю фестиваля берут отпуск на работе

Фото: DPA/TASS

В Мюнхене стартовал Октоберфест. Каждый год его посещают около шести миллионов туристов. Праздник приносит городу почти миллиард евро. 7 млн литров пива в 16 гигантских шатрах. Для самого крупного фестиваля в мире шесть старейших мюнхенских пивоварен производят особо крепленое, на градус выше обычного. Продается только литрами, причем заказать пиво можно, лишь получив место за столом. Резервировать его лучше за полгода. Цена за месяц до начала праздника для десяти человек уже составляет от 1500 до 8000 евро за стол. В стоимость включено только два литра пива на каждого.

Флориан Козак гендиректор интернет-платформы по резервированию столов Oktoberfest-Tischreservierung «Количество посадочных мест в пивных шатрах сильно ограниченно — всего 80 тысяч в день. Это примерно 1,2 млн мест за праздник, а желающих — семь миллионов. Это в пять раз больше. Поэтому приходится резервировать места, особенно в вечернее время с пятницы по воскресенье, это стоит дороже, зато ты гарантированно попадешь в шатер. На некоторые шатры спрос больше, в основном там, где резервируют баварцы. И на свободном рынке мест почти не остается, тогда цена подскакивает. Это как на бирже. А мы — брокеры, мы смотрим, где какой спрос и предложение, и выдаем цену. Например, в Хофброе стол — 3000 евро, а в Кэфер — 7000».

Организатор Октоберфеста — город Мюнхен. Именно он устанавливает цену на пиво — в этом году чуть менее 11 евро за литр — и контролирует, чтобы она соблюдалась. Пивоварни лишь поставляют напиток.

Габриэлла Папкэ пресс-секретарь Октоберфеста «Имиджевая составляющая Oктоберфеста для города — огромная. Он известен во всем мире, уже проходит более 3000 повторяющих его фестивалей. И он, конечно, дает городу существенную часть финансовых вливаний. Мюнхен зарабатывает на нем порядка миллиарда евро. Сюда входят доходы отельеров, такси, торговля, инфраструктурные проекты, налоги, и это весомая часть бюджета».

Несмотря на мировую известность, только 20% посетителей Октоберфеста — иностранцы. Основная часть — сами немцы, а точнее баварцы. Почти каждая фирма в Мюнхене считает своим долгом пригласить на Октоберфест коллег и партнеров по бизнесу. Есть компании, которые 40 лет подряд заказывают один и тот же стол.

Алена Петтер дизайнер «У нас в фирме коллеги даже берут отпуск на Октоберфест. Есть немцы, которые экономят деньги, чтобы потратить их на Октоберфесте — для баварцев это больше, чем для нас Новый год. Я вижу, как идет подготовка, как заказываются столы, — это целое событие, которым живет фирма. Даже если фирма небогатая и у нее нет возможности заплатить за стол, они пойдут попить пиво. Есть простые рабочие на заводе. 1000-2000 человек, и фирмы не могут заказать столы, они выдают просто талончики. На одно пиво и одно блюдо. Так или иначе, все фирмы имеют бюджет на проведение мероприятия. И это просто неуважение, если сказать, что мы не идем на Октоберфест. Это как пятно в истории всей фирмы. Можно сэкономить на новогоднем корпоративе, но на Октоберфесте не экономят».

В этом году в Мюнхене ждут рекордное число гостей — семь миллионов человек. 2016 год оказался для фестиваля неудачным. За полтора месяца до начала Октоберфеста житель города с иранскими корнями открыл стрельбу в одном из McDonald’s Мюнхена. Девять убитых, 37 раненых. Почти сутки город был парализован. Проводилась антитеррористическая операция. В итоге многие немцы решили воздержаться от поездки на Октоберфест. Как результат — почти на миллион посетителей меньше. В этом году власти обещали усилить систему безопасности, установили рамки, запретили вход с любыми рюкзаками и сумками, а также танцы на столах. Они приводили почти к тонне разбитой посуды. Всего на Октоберфесте в эти дни будут работать 13 тысяч человек. Больше всех зарабатывают официантки, около 5000 евро за две недели, которые способны принести в руках до 18 литровых кружек пива, а это с учетом веса посуды — 41 килограмм.

Добавить BFM.ru в ваши источники новостей?

Рекомендуем:

Фотоистории

BFM.ru на вашем мобильном
Посмотреть инструкцию