Могут ли освободить от НДС производителей готовой еды?
Лента новостей
По крайней мере, ввести такую льготу предложил один из крупнейших игроков этого рынка — X5. Инициатива вызвала неоднозначную реакцию у конкурирующей отрасли — кафе и ресторанов
Идею ввести льготы по НДС для производителей готовой еды как минимум наравне с общепитом озвучила директор по пищевой безопасности X5 Елена Крупская, ее слова приводит издание Shopper's.
Действительно, для кафе и ресторанов подобные льготы есть, но они действуют при выполнении специфических условий: выручка до 3 млрд рублей, доля доходов от услуг общепита — более 70%, зарплаты — не ниже средней по отрасли в регионе. А после того, как к президенту обратился владелец люберецкой пекарни «Машенька», появилась еще и временная мера для совсем небольшого общепита: льготу можно получить даже без жесткого условия по зарплате.
Как именно мог бы выглядеть льготный НДС для производителей готовой еды — а среди них много таких крупных игроков, как «Яндекс Лавка» и «Азбука вкуса», — пока непонятно. В профильных ассоциациях (производителей и поставщиков готовой еды, а также компаний розничной торговли) идею комментировать не стали. Подробности предложения не уточнили и в самой X5. Вряд ли крупной рознице можно дать такую же льготу по НДС, как для кафе и ресторанов, считает основатель и управляющий сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров:
Михаил Гончаров российский предприниматель, основатель сети быстрого питания «Теремок» «Крупный общепит не освобожден от НДС, там льгот нет, поэтому распространять нечего. X5 — это не малый бизнес, поэтому их это в любом случае не касается. В общепите с оборотом выше 3 млрд рублей освобождения от НДС нет, а у них триллионы, а не миллиарды. Поэтому тут и говорить не о чем. Я прекрасно понимаю, почему они это делают: потому что готовую еду всячески рекламируют, пропагандируют, дают цифры, якобы она растет. Хотя она растет довольно скромными темпами, и доля продаж очень маленькая. Но тем не менее это еще одна попытка продвинуть эту еду».
До этого рестораторы жаловались, что рынок готовой еды «придушивает» их бизнес, и просили уравнять их в условиях с ретейлерами, но совсем в другом смысле. Они говорили: торговые сети организуют зоны приема пищи, но требования к ним менее строгие, чем к кафе и ресторанам, и получается, что готовая еда в торговых сетях стоит дешевле — а значит, конкуренция становится неравной. Федерация рестораторов и отельеров даже обратилась в ФАС по поводу того, что в магазинах Select от «Перекрестка» на витринах с готовой едой — надпись «Ресторан на полке».
Крупная розница идею готовой еды активно продвигает, и сейчас в России готовят ГОСТ и новые СанПиНы с учетом специфики этого рынка. Создатель сервиса дарк-китчен-ресторанов Foodband Артем Халимоненко считает, что если бы действительно были налоговые послабления, выиграли бы и покупатели:
— Это, наверное, приведет к тому, что готовая еда станет дешевле, и для широкого потребителя это будет хорошо.
— Хочется понять, а почему X5 предлагает ввести льготы по НДС? Предложение как можно расценивать — это справедливое выравнивание условий или дополнительное преимущество для крупных сетей?
— Преимущество перед кем? Если сейчас кто-то на маленьких объемах без НДС, а они с НДС, то условия немножко неравные в этом плане. Если они будут тоже без НДС, а у них, наверное, на большом объеме будет меньше затрат, — это справедливо. С другой стороны, у них, возможно, на производстве чуть-чуть больше расходов, потому что они заморачиваются на качестве и так далее, в отличие от кого-нибудь совсем маленького. Если в широком смысле смотреть, я приветствую любые послабления в плане налогов, потому что они у нас сейчас большие.
Но все же, отмечают другие эксперты рынка, для кафе и ресторанов льгота по НДС — это вопрос выживания: в прошлом году в России ликвидировали более 35 тысяч предприятий общепита. В то время как продажи готовой еды в последние годы стремительно росли. И только в прошлом году, по данным Ntech, рост затормозился до 12% в натуральном выражении. Как отмечают участники рынка, тема льгот для готовой еды вызвала некоторую «истерию».
Рекомендуем:
Рекомендуем:
