В краснодарской экспериментальной теплице собирают урожай тропических фруктов

В теплицах выращивают 20 сортов бананов, пять видов папайи, маракуйю, а также ананасы, авокадо и какао. Эксперты отмечают, что серьезным бизнесом в российском, даже краснодарском климате выращивание тропических фруктов стать не может по определению. Однако бизнесмен Андрей Платонов надеется на помощь государства в строительстве новых теплиц

Бананы, папайя, сочинский рай. В Краснодарском крае приступили к сбору тропического урожая. Экспериментальные теплицы принесли около 700 килограммов экзотических фруктов: 20 сортов бананов, пять видов папайи, маракуйю, а также ананасы, авокадо и какао. Как все это выросло в российских южных широтах и что нужно, чтобы такое сельское хозяйство стало массовым? Лето 2024-го. Предприниматель Андрей Платонов учреждает в Сочи Академию развития субтропического сельского хозяйства. Его мечта– выращивать экзотические фрукты в южных широтах России. Зимой следующего года на одном из аграрных форумов амбициозной бизнесмен обращается к министру сельского хозяйства страны Оксане Лут. И обещает в скором времени угостить ее бананами российского производства. И вот летом 2026 в теплицах села Орел-Изумруд в округе Сочи собрали долгожданный урожай. Бананы получились сладкие и ароматные — помог искусственный интеллект, рассказывает гендиректор Академии развития субтропического сельского хозяйства Андрей Платонов.

Андрей Платонов гендиректор Академии развития субтропического сельского хозяйства «Датчики, наблюдающие температуру, влажность, дают сигналы, открываются форточки. А еще воздушный полив, капельный полив. Вот это все в комплексе работает и позволяет соблюдать технологию выращивания. На вкус бананы, безусловно, вкуснее по ощущениям, чем магазинные. И тут понятно, поскольку они максимально у нас созрели на растении, а не в трюме теплохода. Второе: мы сделали анализ лабораторный, сравнительный, и он показал наличие более высокого и правильного магния, калия и снижение сахарозы и фруктозы».

В другом сочинском тепличном комплексе «100 гектар» растут не только бананы. Прошлым летом тут посадили семена папайи, питахайи, маракуйи, авокадо, какао, манго, киви и ананаса. Лучше всего прижились папайя и питахайя — до конца года рассчитывают на 100 и 30 кг соответственно.
Впрочем, увеличить показатели вряд ли удастся. Сделать тропические фрукты в России серьезным бизнесом невозможно, констатирует генеральный директор информагентства Fruitnews Ирина Козий:

Ирина Козий генеральный директор информационного агентства Fruitnews, руководитель проекта «Ягодная академия» «Выращивать тропические фрукты на территории нетропической страны экономически бессмысленно. Это может быть красивым туристическим аттракционом, это может быть хорошей игрушкой для какого-то производителя, для личного подсобного хозяйства, но бизнесом это быть не может. Просто неподходящие погодные условия. Вот чай, мандарины, хурма кое-где растет. Какие-то такие направления можно рассматривать там, где можно выращивать плоды урожая в открытом грунте».

Но у бизнеса своя математика. Андрей Платонов уже подсчитал, какое количество теплиц необходимо для рентабельности. Дело за малым: нужна лишь предпринимательская смелость и поддержка государства:

«Я думаю, государство рассмотрит со всех сторон этот вопрос. Если будет оказана поддержка в виде помощи в строительстве теплиц, вопрос цены он вторичен. Не хватает теплиц. Вопрос в эффективном использовании и возможностях существующих теплиц. Чтобы наши россияне почувствовали, что есть тропические фрукты, которые выращиваются в нашей стране, надо порядка 10000 гектар теплиц. Когда мы первые 600 квадратных метров теплицу строили, было больше скептиков, чем кто поддерживал это направление. А сегодня, когда есть результат, скептицизм уходит».

В этом году бизнесмен рассчитывает собрать суммарно 500 кг отечественных бананов. Но о реализации речь пока не идет. Поэтому банановая история для России скорее веселое хобби, а не серьезный бизнес. В лучшем случае такую продукцию попробуют друзья, соседи предпринимателя… и министр сельского хозяйства. Ну а массовый российский потребитель продолжит лакомиться бананами из Эквадора, Вьетнама, Китая и Индии.