Школа за счет лобстеров и устриц?

Спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко предложила отменить льготную ставку НДС в 10% для устриц и лобстеров. По ее подсчетам, это может принести бюджету дополнительно 6 млрд рублей, а ценители деликатесов подорожания не заметят. Так ли это?

«Курочка по зернышку клюет», — заявила Валентина Матвиенко, комментируя свое предложение об отмене льготной ставки НДС в 10% для устриц и омаров. По ее словам, 6 млрд рублей — это хоть и немного, но хватит на две школы или одну детскую больницу. Сейчас для устриц, лобстеров, лангустинов действует льготная ставка НДС — 10% — при стандартных 22%.

При этом руководитель направления «Живые морепродукты» компании «Спутник» — оптового поставщика и импортера рыбы и морепродуктов — Евгений Чудновский не понимает, откуда взялась сумма в 6 млрд за счет повышения НДС. Примерно в эту сумму оценивается весь этот рынок как таковой, говорит эксперт:

Евгений Чудновский руководитель направления «Живые морепродукты» компании «Спутник» «Рынок-то небольшой. То, о чем идет речь — об эффекте в 6 млрд рублей, — я не понимаю, откуда такая цифра, потому что, по нашим оценкам, весь рынок устриц, даже если мы туда добавим импорт лобстеров, — это от силы несколько миллиардов, вся емкость рынка. Поэтому о каком эффекте от изменения ставки говорят в данном случае, я не понимаю».

Что касается потребителей, Валентина Ивановна считает, что «любители лобстеров от этого не сильно пострадают, попросту не заметят». Это не совсем так, считает управляющий партнер сети ресторанов Boston Seafood & Bar Кирилл Мартыненко. По его словам, не все, но некоторые любители деликатесов уже не смогут их себе позволить и переключатся на другие продукты. Ну или будут позволять себе тех же лобстеров и устриц гораздо реже:

Кирилл Мартыненко управляющий партнер сети ресторанов Boston Seafood & Bar «По большому счету и устрицы, и лобстеры — это единичные сейчас продажи в России, потому что их немного, немногие рестораны их покупают. По устрицам это в первую очередь коснется российских производителей, потому что устрицы есть и импортные, но они тоже стоят достаточно дорого. Я единственное, что могу сказать: наверное, да, цена в ресторанах на эти позиции вырастет. В среднем, я вам так скажу, на практике, если НДС вырастет в два раза, цена в меню не вырастет в два раза. Я думаю, что можно говорить приблизительно где-то о 10-15% подорожания».

Забавно, что год назад с идеей отменить льготный НДС для устриц выступал спикер Госдумы Вячеслав Володин. Он еще спрашивал депутатов: «У кого в рационе устрицы? Руки поднимите». Коллеги-парламентарии тогда поскромничали, но посмеялись от души. Ну а в верхней палате и ставки повыше: к устрицам добавили омаров.