Росрыболовство: в рыбе будет не больше 5% воды

Федеральное Агентство по рыболовству с 1 октября вводи новые правила транспортировки рыбы, согласно которым содержание воды в рыбе не должно быть более 5%

Глава Росрыболовства Андрей Крайних сообщил сегодня о новых правилах перевозки рыбы, которые вступят в силу 1 октября. Согласно правилам, содержание воды в рыбе должно быть не более 5%. сообщает агентство «INFOline».

«С 1 октября вводятся новые правила, по содержанию воды в рыбе. Теперь содержание воды должно быть не более 5%, а ранее она достигала 50%», — сказал Крайний.

Глава агентства сделал заявление об изменении условий хранения рыбы после подписания соглашения с Ассоциацией компаний розничной торговли. Целью соглашения является развитие инфраструктуры по приемке, хранению и транспортировке рыбной продукции, а также розничной торговли.

Документ подписали статс-секретарь заместитель министра промышленности и торговли Станислав Наумов, глава Федерального агентства по рыболовству Андрей Крайний и председатель президиума АКОРТ, главный исполнительный директор X5 Retail Group Лев Хасис.

Объем производства рыбы во втором квартале 2010 года в России вырос, сообщает пресс-служба Росрыболовства. Член Общественного совета при агентства Тимур Митупов отмечает, что индекс физического объема ВВП в рыбной отрасли относительно аналогичному периоду прошлого года составил за I квартал 109,4%, во II квартале 106,5%, а за 1 полугодие 2010 г. 108%.  Во втором квартале рыбная отрасль заняла четвертое место среди основных отраслей экономики России по темпам роста.