Родился в Каракасе, Венесуэла.

В Каракасе Ростислав окончил 10 летнюю церковно приходскую русскую школу и Британскую школу Святого Георгия.

В 13 лет был принят в высший кадетский корпус Венесуэлы «Марискаль де Аякучо», который окончил с самыми высокими оценками.

В 1978 году - был представлен к награде министерства обороны Венесуэлы за достижения в изучении военных и гражданских дисциплин.

В 1981 году - окончил Университет Венесуэлы имени Симона Боливара по специальности «инженер химик». После окончания университета читал курс по химическому инжинирингу в Политехническом колледже министерства обороны и в университете «Метрополитен».

В 1981 году - основал собственную компанию «Ростик Интернэшнл» (Rostik International),  занимавшуюся импортом и торговлей электроникой.

В 1987 году - Rostik International получил от компании Kodak предложение по организации фотопредприятий в европейской части Советского Союза.

В 1988 году - было зарегистрировано первое совместное фотопредприятие «Эстоника» в Таллине. В итоге, была построена сеть  фото магазинов  «Фокус», в которую входило более 400 предприятий.

В 1989 году - открыл первый ресторан в Москве El Rincon Espanol.

Сегодня в корпорацию «Ростик Групп» входит более 500  ресторанов.

В 2007 году - ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» стала первой ресторанной компанией, вышедшей на российский фондовый рынок (РТС, ММВБ, тиккер: ROST).