Максим Валерьевич Шубарев родился и вырос в Ленинграде. В школьном возрасте увлекался гребным спортом и единоборствами.

В 1985 году Шубарев Максим поступил в Ленинградский институт авиаприборостроения на вечернее отделение. Спустя год был призван на срочную службу на флот. В 1989 году вернулся из армии и решил сменить специальность. Перевелся в один из ведущих советских вузов технической направленности — ЛПИ имени Калинина (ныне — СПбПУ Петра Великого) — на инженерно-экономическую специальность. Окончил институт в 1993 году.

Параллельно Максим Шубарев пробовал себя в промышленности.

По окончании школы — в 1985 году — устроился слесарем-сборщиком в крупное советское научно-производственное объединение «Ленинец», специализировавшееся на разработке и производстве радиоэлектроники. После демобилизации продолжил работу в НПО, поднявшись со временем до управленческих постов.

В 1994 году Шубарев Максим Валерьевич перешел в бизнес-сектор. Совместно с партнером учредил и возглавил компанию, которая за несколько лет заняла прочные позиции на рынке строительства Санкт-Петербурга, — «Петербургская недвижимость». За пять лет бизнес вырос до масштабов корпорации. Еще через семь «Петербургская недвижимость» трансформировалась в девелоперский холдинг Setl Group.

Максим Шубарев Setl Group развивает по настоящее время. Бизнесмен возглавляет Совет директоров строительного холдинга. Под руководством Максима Шубарева Setl Group вышла на лидирующие позиции рынка девелопмента и недвижимости. Совокупный годовой объем ввода в эксплуатацию возводимых Группой объектов по данным на 2022 год превышает 1,7 млн квадратных метров. По этому показателю компания занимает второе место в РФ. Setl Group возводит жилые комплексы и социально значимые учреждения (в том числе школы и детские сады) на территории Санкт-Петербурга, Ленинградской и Калининградской областей.

Также холдинг при участии Шубарева Максима занял свою нишу в сегменте малоэтажного строительства.

В 2006 году география деятельности компании вышла за пределы РФ: Setl Group реализовала два проекта коттеджных комплексов в Финляндии.

Максим Валерьевич Шубарев участвует в совершенствовании рынка строительства и девелопмента РФ. Около 15 лет бизнесмен работает в составе органов управления соответствующих профессиональных некоммерческих организаций. В настоящее время входит в президиум петербургского СПП, а также «Объединения строителей Санкт-Петербурга» в качестве вице-президента.

Шубарев Максим Валерьевич и основанная им холдинговая компания вносят вклад в реализацию социально значимых инициатив в таких сферах, как здравоохранение, спорт и сохранение окружающей среды. Также Setl Group оказывает финансовую помощь детским домам.

Максим Шубарев имеет почетное звание «Заслуженный строитель РФ».