Лариса Шимчук, «Инкерман»: в мае заморозки, потом все лето засуха — такого года за 50 лет не помню

Текст:Илья Копелевич

Где-то в текущем году произошел перелом, когда российский потребитель, причем взыскательный, стал с уважением относиться к российскому вину. Инкерманский завод марочных вин — крупный, еще советский винзавод, который в этом году стал триумфатором Российского винодельческого форума. Лариса Шимчук работает на нем более 50 лет, и ей есть что вспомнить о российском вине