Какие цветы покупают накануне Дня Святого Валентина?

Спрос растёт на редкие и экзотические для этого времени года цветы

Продавцы цветов не ожидают повышенного спроса 14 февраля. Несмотря на это, делают традиционную праздничную накрутку в 20 процентов.

День Святого Валентина сейчас совсем не то, что пять лет назад. Последние два года спрос не меняется — остаётся умеренным. 14 февраля — праздник одного дня. Больше двух обычных выручек почти никто не делает, говорит директор салонов «Сады Сальвадора» Вита Тзанидаки:

«Бурного роста покупок цветов нет. Сказать, что люди вернулись к докризисным объемам покупки цветов — нет. Розы одних сортов исчезают, другие проявляются, но покупателю это не очень заметно. Последнее эксклюзивное предложение это калужская роза пахнущая. Стало больше сортов. Француженка очаровательная женщина здесь в Калуге открыла производство и выращивает розы. Они не дешевые. Они по цене, порой, дороже, чем многие голландские».

Покупают в основном красное. Розы — до 200 рублей, тюльпаны по 100, хризантемы по 150. Спрос растёт на редкие и экзотические для этого времени года цветы, рассказала гендиректор Интернет-магазина «Леди Розетт» Анна Чайковская:

«Этот спрос порядка 10-15 процентов увеличился по сравнению с прошлым годом. Если раньше формировали просто цветы как символические, то сейчас именно тенденция к дорогим подаркам цветочным. Активнее стали покупать такие цветы как ландыши, сирень, пионы. Пионы — около 300-350 рублей, ландыши — от 200-240, сирень — около 350 рублей. Средний чек порядка пяти-шести тысяч».

Скромная корзинка ландышей стоит около семи тысяч рублей. Большой букет обойдётся в 22-35 тысяч. Сирень встаёт в среднем в шесть тысяч, но, надо отметить, довольно быстро увядает. О других эксклюзивных предложениях говорит гендиректор компании «Цветочник» Ирина Малых:

Такие цветы как подснежники. Букетик обойдется в районе семи тысяч рублей. Из Голландии все привозим».

Всегда актуальными остаются уже привычные фигуры из цветов — в первую очередь сердца, но есть и более экстравагантные варианты, например, «Алые паруса», рассказывает администратор салона «Необычные букеты» Елена Кильчевская:

«И звери из различных хризантем, это могут быть и лодки, парящие по волнам с парусами из материалов, как растительного происхождения, так и из инородных материалов, ткани, например. По поводу стоимости таких работ — от 3-3,5 тысяч. В тысячу долларов получается огромнейшая корзина».

Формула цветка в бизнесе — это исходная стоимость, плюс 100 процентов на растаможку, плюс 30 процентов накручивают оптовики и ещё сто процентов — продавец.

Евгения Смурыгина, BusinessFM