Михаил Зельман продает свой бизнес

Создатель сети мясных ресторанов «Гудман» ведет переговоры о продаже своей компании «Арпиком». Сообщается, что желание Зельмана вызвано резким сокращением рентабельности ресторанного бизнеса после кризиса

Создатель сети мясных ресторанов «Гудман» ведет переговоры о продаже своей компании «Арпиком». По словам источника газеты РБК Daily, желание Зельмана вызвано резким сокращением после кризиса рентабельности ресторанного бизнеса.

«Арпиком» был создан в 2003 году и объединяет 30 заведений в Москве, Лондоне, Киеве и Цюрихе. Холдинг в равных долях принадлежит бизнесмену Михаилу Зельману и структурам президента Уральской горно-металлургической компании Искандара Махмудова.

Помимо сети мясных ресторанов «Гудман», «Арпиком» объединяет также заведения «Мамина Паста», «Филимонова и Янкель», «Колбасофф» и «Суп энд Гоу».

Кроме того, структурам «Арпикома» принадлежит контрольный пакет в компании «Единая сеть питания». В начале года она договорилась с РЖД об управлении вагонами-ресторанами во всех поездах. Единая сеть питания планирует обслуживать до половины всех пассажиров, то есть 50 миллионов человек в год.

Стоимость активов Зельмана оценивается в 120 миллионов долларов.

В «Арпиком», слухи о продаже Михаилом Зельманом своей доли опровергают. Об этом Business FM рассказала Генеральный управляющий компании «Арпиком» Наталья Филимонова:

«Уже не первый раз ходят слухи о том, что у одного из лидеров ресторанного рынка компании «Арпиком» появились мысли о продаже той или иной концепции. Я могу сказать, что на сегодняшний момент это не так — мы работаем. У Михаила Зельмана и управляющего компании таких планов относительно ни одной концепции компании в целом нет».

Тем не менее, по словам источника газеты РБК Дейли, близкого к Зельману, последние три недели переговоры ведутся с несколькими претендентами.

Будет ли второй совладелец компании — Искандер Махмудов —подавать свою половину компании, не сообщается.

Business FM