16+
Понедельник, 14 июня 2021
  • BRENT $ 73.05 / ₽ 5277
  • RTS1680.11
11 января 2012, 10:13 Компании
Актуальная тема: Дорогая еда

Цены на апельсиновый сок взлетели до максимума за 34 года

Лента новостей

Причиной паники на биржах стал пестицид, обнаруженный в цитрусовых из Бразилии, а также холода во Флориде

Стоимость фьючерсов на апельсиновый сок выросла до максимальной отметки за 34 года после того, как пищевой регулятор США заявил о намерении заблокировать импорт продуктов, содержащих фунгицид. Это вещество часто используется Бразилией, крупнейшим поставщиком цитрусовых, пишет Financial Times.

Заявление Управления по безопасности продуктов питания и медикаментов заставило трейдеров задуматься о возможном снижении запаса фруктов, так как в США сейчас разгар зимы, и велик риск того, что растущие во Флориде апельсины пострадают от холода.

Замороженный концентрированный апельсиновый сок на бирже ICE Futures за январь подорожал на 9,7% до 2,1275 долларов за фунт — это самый высокий показатель с ноября 1977 года и максимальная номинальная цена закрытия. За последний год стоимость сока выросла уже на 25,9%.

Скачок цен вызвал новую волну интереса к рынку апельсинового сока, который, вместе со свининой ненадолго завладел вниманием общественности в 1983 году, однако сейчас ежедневный оборот фьючерсов в этой сфере не превышает 75 млн долларов. Деловая активность в области продажи апельсиновых соков значительно снизилась, так как потребители стали предпочитать другие напитки. Употребление апельсинового сока в США за последнее десятилетие сократилось примерно на четверть.

Компания PepsiCo, которая владеет брендом Tropicana, и Coca-Cola, продающая соки Minute Maid и Simply, занимают 62% рынка соков, продающихся в супермаркетах США.

По словам консультанта по продуктам питания Джудит Гейнс, рост цен на фьючерсы может привести и к подорожанию сока, продающегося в рознице, однако добавила, что реакция рынка была преувеличена.

В начале недели пищевой регулятор США сообщил, что одна из компаний, производящих соки, обнаружила небольшое количество карбендазима — запрещенного в США фунгицида — в своем напитке и продукции конкурентов. Химическое вещество также было обнаружено в апельсиновом концентрате, привезенном из Бразилии, — именно эта страна обеспечивает 60% мировых поставок цитрусового сока.

«Они могут запретить весь импорт из Бразилии. Таким образом, весь бразильский урожай окажется за пределами рынка. Эффект может быть колоссальным», — поделился впечатлениями брокер Pine Point Commodities Эйвери Путтер.

Как пишет Wall Street Journal, карбендазим, ставший причиной скандала, используется в таких странах, как Бразилия, для предотвращения появления плесени на фруктах и других продуктах. Это вещество внесено в список канцерогенов, и поэтому запрещено в США.

«Бразильские производители всегда с уважением относились ко всем техническим требованиям, которые предъявляют покупатели их продукции. Происшествие в США — ошибка, в которой мы сейчас стараемся разобраться и понять, как такое могло произойти», — говорится в заявлении Бразильской ассоциации экспортеров цитрусовых.

Добавить BFM.ru в ваши источники новостей?

Рекомендуем:

Фотоистории
BFM.ru на вашем мобильном
Посмотреть инструкцию