В Москве стартовала массовая выпечка куличей к Пасхе

Кондитеры выпекут куличи разной формы, используя около 20 рецептов

Московские хлебозаводы изготовят к Пасхе свыше 2,5 миллиона куличей — 750 тонн. Массовая выпечка куличей разных форм и размеров уже стартовала, сообщает сайт столичной мэрии. Для изготовления специальной продукции производители используют около двух десятков рецептов.

Кроме того, московские кондитеры начали выпускать творожную массу в праздничной упаковке. «Предполагаемый объем выпуска — свыше 20 тонн, сообщили в Департаменте торговли.

Пасхальную продукцию можно прибрести в 11,6 тысячи продовольственных магазинов. Помимо московских хлебозаводов их готовят и собственные цеха при крупных сетевых компаниях, а также пекарни малой мощности. В этом году Пасха отмечается 16 апреля.