16+
Воскресенье, 22 апреля 2018
  • BRENT $ 73.71 / ₽ 4526
  • RTS1145.80
20 августа 2017, 23:31 Общество

Шесть тонн плова приготовили в Узбекистане

Лента новостей

Это была репетиция для рекорда Гиннесса

В Узбекистане 8 сентября в рамках Фестиваля традиционной культуры будет приготовлена самая большая по объему порция плова в мире, которая может попасть в книгу рекордов Гиннесса. Как сообщает «Интерфакс», организаторы планируют соблюсти все требования, которые предъявляются для внесения рекорда. Поэтому прошла своеобразная репетиция. В городе Алмалык Ташкентской области была приготовлена самая большая на сегодняшний день порция плова в Узбекистане. Вес рекордного блюда, зафиксированный экспертами, составил более 6 тонн.

Плов приготовили в казане диаметром 4,2 метра и объемом почти в 8 тысяч литров, специально отлитом для этого события. Общий вес казана составил 7070 кг. Для приготовления плова использовали 826 кг говядины, 825,5 кг баранины, почти 200 бараньего жира. В громадный казан положили 2400 кг моркови, 185 кг лука,350 литров растительного масла, 480 кг соли, 1650 кг риса и огромное количество специй. В приготовлении коронного блюда местной кухни участвовали более 50 лучших поваров со всего Узбекистана. Блюдом угостили более 22 тысяч человек.

Рекомендуем:

  • Фотоистории