Индекс салата «Мимоза» вырос на 3%

Самый дорогой ингредиент салата — рыбные консервы

Стоимость порции салата «Мимоза» в декабре 2019 года составила 267,2 рубля. По сравнению с прошлым годом цена увеличилась на 3%, подсчитали аналитики платформы фискальных данных «Такском».

Для расчетов использовался классический рецепт салата, в который входят майонез, сыр, морковь, лук, яйца и рыбные консервы, отмечает RT.

Так, средняя цена майонеза составила 32 рубля, сыра — 87 рублей, моркови — восемь рублей, лука — пять рублей, яиц — чуть более 10 рублей. Самый дорогой ингридиент салата — рыбные консервы — стоит около 125 рублей.

Ранее в Росстате сообщили, что тазик салата оливье (12 порций) обойдется российской семье приблизительно в 1020 рублей.