Оливковое масло в российской рознице за год подешевело на 14%
Лента новостей
И достигло ценника примерно в полторы тысячи рублей за литр. Эксперты объясняют тенденцию восстановлением производства у зарубежных производителей
Розничные цены на оливковое масло в России снизились почти на 15%. Как пишет газета «Ведомости», цены начали стабилизироваться вслед за мировым рынком. По данным Росстата за первый квартал этого года, средняя розничная стоимость оливкового масла составила чуть больше полутора тысяч рублей за литр. В сравнении с тем же периодом прошлого года масло подешевело на 14,5%.
Перед стабилизацией цен был резкий скачок в 2024 году: почти до 1800 рублей за литр. Тогда в Испании из-за нескольких лет засухи и жары был кризис сырья. А на нее приходится до 45% мирового производства оливкового масла. Какие еще факторы повлияли на снижение цены и чего ждать в ближайшем будущем? Говорит исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев:
— В первую очередь произошла коррекция мировых цен после неурожая, когда цены достигли максимума, и они вернулись на нормальные уровни. Дополнительно к этому еще укрепление рубля добавило эффект на снижение рублевой цены. Поэтому глобально никаких серьезных изменений, кроме увеличения предложения на мировом рынке, снижения мировой цены и укрепления рубля, не произошло. Объемы потребления находятся на фактически тех же уровнях, как раньше. Составляет менее полпроцента от объема по растительным маслам общей корзины. Для российского рынка существенных изменений данная коррекция цены не несет.
— Что ожидаем в ближайшем будущем?
— Будет зависеть опять же от урожая, от уровня мировых цен и от курса доллара. Если мы увидим ослабление рубля, поскольку это импортный товар, цена на полке тоже будет меняться. В текущий момент цены достаточно стабильны, нет предпосылок для резкого увеличения или снижения.
— Откуда Россия закупает оливковое масло?
— Традиционные поставщики — Испания, Италия, Греция. Фактически из года в год пул поставщиков не меняется.
В Масложировом союзе России отмечают, что коррекция цены заметна прежде всего в массовом сегменте, где крупные производители могут гибко менять структуру закупок и использовать более дешевое масло из Северной Африки или Турции. У ретейлеров минимальная цена за литр оливкового масла доходит до 460 рублей.
Рекомендуем:
Рекомендуем:
