«Зловонное» мороженое стало хитом в Чехии

Главный ингредиент лакомства — оломоуцкие сырки с сильным запахом

«Зловонное» мороженое неожиданно стало очень популярным в чешском городе Лоштице. Об этом сообщает Reuters.

По информации агентства, покупатели сметают с прилавков весь десерт, который способен приготовить производитель-новатор — за прошедшие выходные были проданы 400 порций мороженого.

Главный ингредиент этого мороженого — традиционные оломоуцкие сырки (по-чешски «tvarůžky» — ред.) с сильным запахом. Обычно их едят с хлебом, «возможно» с луком, а в Чехии еще и «неизбежно» с пивом, поясняет агентство. Оломоуцкие сырки производятся в окрестностях Оломоуца в Чехии с XV века.

Чтобы сбалансировать вкус сыра, в мороженое добавлен сахар и другие ингредиенты, сильный запах сыра сдерживает низкая температура. Создатель десерта уже подал заявку на патент лакомства.