Собянин открыл сезон летних веранд ресторанов и кафе

Предприятия общественного питания в Москве были временно закрыты с 28 марта

Мэр Москвы Сергей Собянин в первый день возобновления работы летних веранд в столичных кафе посетил одну из них, где пообщался с рестораторами столицы.

«Все решения достаточно серьезно выверены, и мы наблюдаем каждый этап. В прошедший понедельник еще раз проверили, не ошибаемся ли мы, посмотрели все тренды: выявляемость заболевания, госпитализация, количество пневмонии — все падает, причем достаточно уверенно», — заявил мэр.

По его словам, необходимо выработать такие нормы деятельности в условиях пандемии коронавирусной инфекции, которые позволят гарантировать дальнейшую безопасность горожан.

«Мы понимаем, что этот вирус уже не уйдет, останется навсегда. Надо приспосабливаться к этому. На всю жизнь себя закупорить в четырех стенах, закрыть — это же не выход. Надо сгладить все риски, которые дают неуправляемость ситуацией, ввести управляемый режим, а потом привыкать к новой жизни: сделать такие нормы, которые бы гарантировали, что мы будем жить нормально, что не будет этих всплесков неуправляемых», — подчеркнул Собянин.

Он добавил, что в Москве по-прежнему остается запас коечного фонда для лечения пациентов с выявленным коронавирусом. Также мэр отметил работу столичных заведений общепита, которые в период пандемии обеспечивали питанием медицинских работников.

С 16 июня летние веранды возобновили работу. В ближайшие недели в городе планируют открыть около 3 тысяч летних кафе. По-прежнему временно запрещено проведение банкетов и других массовых мероприятий, открытие детских и игровых зон, буфетов и салат-баров, развлекательных зон, танцполов и других мест скопления людей. При условии дальнейшего улучшения эпидемиологической ситуации 23 июня смогут начать работу и стационарные заведения общепита, сообщает пресс-служба.

Рестораны, кафе, столовые и другие предприятия общественного питания в Москве были временно закрыты с 28 марта 2020 года, за исключением обслуживания на вынос и доставки готовых блюд. Возможностью работать на вынос и доставку воспользовались 4,5 тысячи точек общепита, и это на 16% больше, чем число кафе и ресторанов, где такая услуга существовала до введения временных ограничений.

По традиции сезон летних веранд в Москве открывается 1 апреля 2020 года. Однако вследствие распространения новой коронавирусной инфекции начало сезона было перенесено на середину июня.