Исследование: кимчхи снижает риск осложнений от коронавируса

В этом блюде содержатся лактобактерии и антиоксиданты

Корейское блюдо из острой квашеной капусты кимчхи помогает в борьбе с коронавирусом. Ученые пришли к выводу, что употребление этого продукта может снизить риск развития серьезных осложнений от новой коронавирусной инфекции. Исследование провели ученые берлинского университета Сharite, отмечает ТАСС.

Эксперты заметили показатели низкой смертности от COVID-19 в странах Северо-Восточной Азии. Исследователи пришли к выводу, что местные жители употребляют много специй и ферментированных овощей.

Так, в корейской квашеной капусте содержатся лактобактерии и антиоксиданты. Такая комбинация облегчает течение коронавирусной инфекции и смягчает симптомы заболевания, такие как кашель, диарея и затрудненное дыхание.