16+
Воскресенье, 11 апреля 2021
  • BRENT $ 63.05 / ₽ 4880
  • RTS1417.77
6 апреля 2021, 09:43 Общество

В России спрос на говядину упал до минимума за десять лет

Лента новостей

На это повлияли пандемия и снижение доходов россиян

В 2020 году спрос на говядину у россиян снизился до 1,94 млн тонн, это минимальный показатель за десять лет, пишет «Коммерсантъ».

На потребление говядины повлиял локдаун во время пандемии коронавируса, в том числе ограничение работы ресторанов, а также снижение доходов населения. Потребители выбирали более дешевые виды белка, в том числе мясо птицы и свинину, отмечает издание.

По словам экспертов, снижение спроса связано с сокращением производства крупного рогатого скота в личных подсобных хозяйствах. В этом году прогнозируется рост потребления говядины из-за восстановления спроса и открытия гостинично-ресторанного бизнеса.

Добавить BFM.ru в ваши источники новостей?

Рекомендуем:

Фотоистории
BFM.ru на вашем мобильном
Посмотреть инструкцию