Для российского коньяка ввели свой XO
Лента новостей
Согласно резонансным поправкам в закон «О регулировании алкогольной продукции», появится понятие «коньяк России», а сама продукция получит обозначения выдержки
Обязательного буквенного обозначения крепости теперь требуют нашумевшие поправки в закон «О регулировании алкогольной продукции», который СМИ уже назвали «законом против шампанского». Однако данный документ вводит ряд новшеств и в отношении коньяка, сообщает РБК.
Во-первых, напитки поделят на три категории: одинарные, марочные и коллекционные. В свою очередь, марочные будут подразделяться на несколько типов и различаться аббревиатурой:
- КВ — коньяк выдержанный не менее шести лет;
- КВВК — коньяк выдержанный высшего качества с выдержкой не менее восьми лет;
- КС — коньяк старый с выдержкой не менее десяти лет;
- ОС — коньяк очень старый, выдержка не менее 20 лет.
Кроме того, поправки вводят само понятие «коньяк России», то есть тот, который на 100% сделан из выращенного в стране винограда.
Вот как прокомментировал Business FM новые коньячные правила президент Союза виноградарей и виноделов России, председатель совета директоров Миллеровского винзавода Леонид Попович:
— Эти КВ и КС — это исторические вещи, которые предпринимались в нашей стране уже, наверное, лет 80-100. Сообщество производителей эту градацию знают, понимают, в ней работают. Если вы посмотрите российские коньяки, они так градуируются и сейчас.
— Насколько сложно будет реализовать это деление по выдержке и ввести понятие «коньяк России»? В этих двух моментах могут быть сложности по выполнению?
— Все рассказывали, что будет сложно выполнить наименование «вино России». Оказалось не сложно, оказалось, это есть в магазинах, оказалось, что мы это можем делать. Сегодня вино производится только из винограда, выращенного в России. Чисто технически нет ничего сложного в том, чтобы выпускать коньяк России из винограда, выращенного в России, наоборот, это прекрасно. Другое дело, что у нас недостаточно винограда, чтобы обеспечить производство всего объема коньяка, который потребляется сегодня в России.
Коньяки группы КВВК в Советском Союзе были дорогими, элитными напитками. В фильме Василия Шукшина «Печки-лавочки» этому коньяку посвящен небольшой эпизод.
Посол ЕС в Москве Маркус Эдерер назвал недобросовестным эмбарго поправки в российский закон «О регулировании алкогольной продукции» в части маркировки шампанского. На днях производитель премиальных алкогольных напитков Moet Hennessy сообщил о приостановке отгрузки своего шампанского в Россию на неопределенный срок из-за требования заменить наименование «шампанское» на «игристое вино».
Рекомендуем:
Рекомендуем:
